Tin tức về văn hóa, ẩm thực được cập nhật liên tục trên Báo Quân đội nhân dân Điện tử.
21/12/2025 13:29
Tại làng Đình Bảng (phường Từ Sơn, tỉnh Bắc Ninh), căn bếp của gia đình bà Nguyễn Thị Thu đã đỏ lửa suốt nhiều thập kỷ qua. Suốt 35 năm gắn bó với nghề làm bánh phu thê, bà Thu là một trong những người vẫn kiên trì giữ nghề truyền thống của quê hương Kinh Bắc.
16/12/2025 18:55
Chiều 16-12, tại Hà Nội, Sở Văn hóa và Thể thao Hà Nội thông tin về Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2025.
09/12/2025 06:12
Lang thang giữa các gian hàng của Liên hoan văn hóa ẩm thực quốc tế 2025 tại khu Ngoại giao đoàn (Hà Nội), tôi dừng lại trước sắc màu rực rỡ của gian hàng đến từ nước bạn Lào. Mẹt đu đủ bào, chanh xanh, ớt đỏ, cùng chiếc cối giã đặc trưng hiện diện như đưa cả sắc màu văn hóa của đất nước triệu voi hòa vào không khí se lạnh ngày đông Hà Nội.
11/11/2025 17:27
Ngày 11-11, tại Hà Nội, Ban tổ chức Liên hoan Văn hóa Ẩm thực quốc tế năm 2025 đã tổ chức chương trình gặp gỡ thông tin báo chí nhằm chia sẻ thông tin chính thức về các hoạt động và nội dung liên hoan.
04/11/2025 05:46
Ẩm thực Việt Nam vốn được xem là kết tinh của văn hóa lâu đời. Nhiều thế hệ học giả đã lý giải sức hấp dẫn ấy qua sự phong phú về nguyên liệu và sự tinh tế trong chế biến.
06/09/2025 19:09
Gyeongju là kinh đô nghìn năm của vương triều Silla và ngày nay là một trong những điểm đến tiêu biểu về lịch sử và văn hóa của Hàn Quốc. Đặc biệt, văn hóa ẩm thực ở đây không chỉ dừng lại ở trải nghiệm ẩm thực đơn thuần, mà còn phản ánh tinh thần hiếu khách và tình cảm của người Hàn Quốc, được xem như một di sản sống động. Điều này cũng gắn liền với định hướng mà Diễn đàn Hợp tác Kinh tế Châu Á - Thái Bình Dương (APEC) nhấn mạnh về nền kinh tế sáng tạo và tương lai của du lịch.
04/06/2025 20:53
Ngày 3-6, theo giờ New York, tại Trụ sở Liên hợp quốc, New York (Hoa Kỳ) đã diễn ra sự kiện Ngày hội ẩm thực quốc tế - một trong những sự kiện văn hóa thường niên lớn nhất. Tại sự kiện này, văn hóa và ẩm thực Việt Nam đã để lại những ấn tượng tốt đẹp với bạn bè quốc tế.
08/05/2025 05:57
Những năm qua, TP Hồ Chí Minh trở thành điểm đến hấp dẫn trên bản đồ du lịch ẩm thực thế giới. Với đặc trưng văn hóa mở từ hàng trăm năm, thành phố đã hình thành văn hóa đặc sắc, đa dạng về ẩm thực không chỉ trong nước và quốc tế.
06/04/2025 05:48
Không phải ngẫu nhiên, Triển lãm quốc tế lần thứ ba về ngành thực phẩm, đồ uống, thiết bị làm bánh, nhà hàng, khách sạn và cung ứng dịch vụ-Food & Hospitality Hanoi 2025 vừa được tổ chức tại Hà Nội lại thu hút đông đảo đối tác nước ngoài. Bạn bè quốc tế đánh giá cao thị trường Hà Nội nói riêng, Việt Nam nói chung bởi xu hướng lựa chọn thực phẩm, đồ uống có chất lượng ngày càng cao.
08/12/2024 15:03
Phở Nam Định – Di sản Văn hóa phi vật thể quốc gia vừa được ghi danh, nem cuốn Hà Nội, thịt cừu nướng của Ukraina, bánh doner của Azerbaijan, các món quà đường phố của Thái Lan… mang đến những trải nghiệm thú vị cho người dân và du khách tại Liên hoan Ẩm thực quốc tế 2024.
29/11/2024 22:14
Tối 29-11, tại Công viên Thống Nhất, UBND TP Hà Nội khai mạc Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024.
25/11/2024 18:49
Chiều 25-11, tại Hà Nội, Sở Văn hóa và Thể thao Hà Nội tổ chức họp báo thông tin về Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024.
06/06/2024 07:24
Ngày 5-6, tại Trụ sở Liên hợp quốc ở New York (Mỹ) đã diễn ra Hội chợ Văn hóa - ẩm thực quốc tế (UN International Bazaar) năm 2024 do Câu lạc bộ phu nhân, phu quân Liên hợp quốc tổ chức. Tham gia hội chợ có khoảng 50 gian hàng bày bán các sản phẩm mỹ nghệ và món ăn truyền thống của các quốc gia thành viên.
19/05/2024 20:46
Bánh mì chấm sữa đặc Ông Thọ, món ăn gắn liền với tuổi thơ của biết bao thế hệ một lần nữa lại gây thương nhớ và trở thành món ăn “tạo cơn sốt” tại Lễ hội bánh mì 2024 được tổ chức lần 2 tại TP Hồ Chí Minh vừa qua.
01/04/2024 19:57
Hơn 60.000 lượt khách tham quan đã tạo nên kỷ lục mới cho Lễ hội Văn hóa ẩm thực, món ngon Saigontourist Group 2024 vừa khép lại tại TP Hồ Chí Minh. Thành công của lễ hội góp phần quảng bá, giới thiệu nét đẹp du lịch Thành phố mang tên Bác gắn với những đặc trưng về ẩm thực.