Lễ hội Văn hóa ẩm thực, món ngon Saigontourist Group 2024 hội tụ tinh hoa ẩm thực với hơn 400 món ăn, thức uống đặc trưng ba miền tại hơn 40 gian hàng. Các món ăn được trình diễn và phục vụ bởi các thương hiệu ẩm thực nổi tiếng đến từ những khách sạn, khu nghỉ dưỡng, nhà hàng chuẩn 4-5 sao tại TP Hồ Chí Minh và một số địa phương trên cả nước. Lễ hội còn tích hợp nhiều hoạt động đặc sắc như: Giao lưu văn hóa, trò chơi dân gian, tái hiện sinh hoạt các làng nghề truyền thống…
    |
 |
| Biểu diễn quan họ Bắc Ninh tại lễ hội. |
|
 |
| Biểu diễn múa khỉ, nhạc ngũ âm Khmer và đi cà kheo. |
Cùng với đó, xuyên suốt lễ hội sẽ có nhiều chương trình biểu diễn nghệ thuật đặc sắc 3 miền phục vụ du khách như: Quan họ Bắc Ninh, hát then, đàn tính, ca hò Huế, hát múa gáo dừa, múa khỉ, nhạc ngũ âm Khmer, đờn ca tài tử, tân cổ giao duyên, trích đoạn tuồng… Bên cạnh đó, du khách còn được thưởng thức trình diễn các loại nhạc cụ dân tộc, điệu múa xòe của người dân tộc Thái, trình diễn xiếc Phúc Hậu, chú hề đi cà kheo tung hứng và biểu diễn cải lương đường phố.
|
 |
| Âm nhạc Tây Nguyên giúp không khí lễ hội thêm rộn ràng. |
Đặc biệt, lần đầu tiên tại sự kiện, ban tổ chức triển khai hội thi “Top 10 món ngon nhất phải thử tại Lễ hội Văn hóa ẩm thực, món ngon Saigontourist Group 2024”. Du khách còn được tham gia hoạt động tương tác làm bánh dân gian, làm bún, đan nón lá… cùng các nghệ nhân.
Được biết, Lễ hội Văn hóa ẩm thực, món ngon Saigontourist Group được tổ chức vào các năm 2022 và 2023 đã vinh dự được Giải thưởng Ẩm thực thế giới bình chọn hạng mục là “Lễ hội ẩm thực đặc sắc nhất châu Á 2022” và “Lễ hội ẩm thực đặc sắc nhất châu Á 2023”. Đặc biệt, lần đầu tiên, lễ hội đại diện cho ẩm thực Việt Nam nhận giải thưởng “Lễ hội ẩm thực đặc sắc nhất thế giới 2023” vào tháng 10-2023 vừa qua.
Theo ông Phạm Huy Bình, Chủ tịch Hội đồng thành viên Saigontourist Group, Trưởng ban chỉ đạo lễ hội, lễ hội nhằm mục tiêu kích cầu du lịch nội địa, đa dạng hóa sản phẩm du lịch TP Hồ Chí Minh và phát huy văn hóa ẩm thực Việt Nam. Đồng thời, lễ hội còn được định hướng trở thành sự kiện mang tầm quốc tế thông qua các giải thưởng quốc tế được vinh danh vừa qua.
|
 |
| Càng về tối, lễ hội đón đông đảo người dân, du khách đến tham quan, thưởng thức món ăn. |
Lễ hội Văn hóa ẩm thực, món ngon Saigontourist Group 2024 sẽ diễn ra đến ngày 31-3.
Tin, ảnh: HÙNG KHOA
*Mời bạn đọc vào chuyên mục Du lịch xem các tin, bài liên quan.