Với mùi hương và sắc hoa mộc mạc, hoa bưởi được coi là biểu tượng của sự chân thành, trong sáng, tinh khôi.
 

 

Vài năm trở lại đây, ngày càng nhiều người ở Hà Nội mê say hương bưởi thơm nên loại hoa thôn quê này xuất hiện khắp phố phường. Trên nhiều tuyến phố Hà Nội như: Xã Đàn, Phan Đình Phùng, Đồng Xuân...ta dễ dàng bắt gặp những mẹt hoa bưởi trắng ngần cùng hương thơm nồng nàn đặc trưng đánh thức khứu giác người đi đường, tạo nên một nét đẹp rất riêng giữa Thủ đô tấp nập.

 

So với các loại hoa tươi khác trên thị trường, hoa bưởi nằm trong top những loại hoa có giá đắt đỏ và được tính theo... cân. Tại một số thời điểm, hoa có giá tới 300.000-350.000 đồng/kg. 

 

"Dịp này, hoa bưởi đang rộ mùa, giá hạ nhiệt hơn nhưng vẫn dao động từ 200.000 đến 250.000 đồng/kg. Khách mua hoa bưởi không phải vì đẹp mà bởi yêu thích mùi hương đặc trưng của hoa", một người bán hoa bưởi cho biết. 

 

Hoa bưởi xưa vốn là thứ dân dã nhưng ngày nay, người dân Thủ đô đặc biệt ưa thích loại hoa này. Chị Hà Anh (Hà Nội ) cho biết: "Năm nào vào mùa hoa bưởi nở, tôi cũng mua về bày ban thờ và bày ra đĩa trưng trong phòng khách. Hương hoa bưởi lan tỏa ra cả phòng rất dễ chịu. Vào những ngày thời tiết nồm, hương bưởi còn át bớt mùi ẩm mốc trong nhà, tạo cảm giác thư thái, dễ chịu hơn."

 

Không chỉ để trang trí, hoa bưởi còn dùng để ướp trà, nấu chè hay được sử dụng như một dược liệu làm đẹp, tốt cho sức khỏe. Hương bưởi có tác dụng kháng khuẩn, thanh lọc không khí, giúp không gian trong nhà dễ chịu...

 

 

 

Tại các vùng đất trồng bưởi nổi tiếng như Phú Diễn, Xuân Phương, Hà Đông... hoa bưởi đang bung tỏa sắc hương. Cây bưởi Diễn ra quả mỗi năm một lần, thường ra hoa tầm tháng 1 âm lịch, quả chín đúng dịp Tết. 

 

"Hoa bưởi nở tầm nửa tháng, có nhiều đợt hoa. Hoa của cây bưởi Diễn thường ít bán, hoa để bán sẽ là hoa của cây bưởi chua"- chủ một vườn bưởi ở làng Phú Diễn chia sẻ. Để bưởi Diễn ra nhiều hoa, thụ phấn tốt, các chủ vườn thường nuôi thêm ong mật hoặc thụ phấn bằng cách thủ công.
 
 

 

 Bông hoa bưởi khi nở cánh trắng muốt, nhụy vàng tỏa hương thơm ngọt ngào.

 

 

"Hoa bưởi nở trắng tinh khôi/ Nhụy vàng e ấp gọi mời hương say". Không yêu kiều, rực rỡ như các loài hoa khác, hoa bưởi vẫn đầy sức hút bởi vẻ mộc mạc, thuần khiết như người con gái mang nét duyên thầm...

CAO PHƯƠNG ANH (thực hiện)