Men tiêu hóa thường chứa các enzym như amylase (phân giải tinh bột), protease (cắt nhỏ đạm) và lipase (phân cắt mỡ). Nếu ăn quá nhiều dinh dưỡng như thịt mỡ, tinh bột, men có thể giúp thức ăn được tiêu hóa tốt hơn, giảm ứ đọng và cảm giác đầy hơi, nặng bụng sau bữa ăn.
Tuy vậy, men tiêu hóa không phải “viên thần dược” uống vào là xong. Không nên tự ý uống trước bữa ăn như một thói quen, và cũng không nên dùng liên tục nhiều ngày liền nếu không có chỉ định của bác sĩ.
Về mặt lý thuyết, nếu quá phụ thuộc vào men từ ngoài đưa vào, cơ thể có thể “ỉ lại”, cơ chế tự điều chỉnh tiết men có nguy cơ bị ảnh hưởng. Quan trọng hơn, việc dùng kéo dài mà vẫn còn triệu chứng có thể làm trì hoãn việc đi khám, bỏ sót bệnh thật sự. Chỉ nên dùng trong thời gian ngắn vài ngày khi bạn thực sự ăn uống quá tải, khó tiêu rõ rệt. Nếu triệu chứng kéo dài hơn, nên đi khám thay vì tiếp tục tự uống.
 |
Nhiều người tìm đến men tiêu hóa sau bữa ăn nhiều dinh dưỡng trong dịp Tết.
|
Đặc biệt, với người bị viêm tụy mạn, viêm dạ dày, loét dạ dày - tá tràng, nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng, vì một số loại men có thể kích thích tiết dịch vị, làm tăng khó chịu.
Lưu ý là men thường phát huy hiệu quả tốt nhất khi dùng sau bữa ăn khoảng 30 phút, kèm với nước ấm; không nên uống cùng nước quá nóng, quá lạnh hoặc trà đặc. Nếu chỉ cảm thấy đầy bụng nhẹ, bạn có thể chọn giải pháp tự nhiên như trà gừng mật ong, nước chanh mật ong loãng, hoặc vài lát dứa tươi sau bữa ăn, đây là những thực phẩm có chứa enzyme tự nhiên, giúp tiêu hóa dễ chịu hơn, mà ít nguy cơ gây phụ thuộc tâm lý vào thuốc.
Giữ tiêu hóa khỏe mạnh trong Tết không cần những thay đổi quá lớn. Chỉ cần ăn chậm, nhai kỹ, ngủ đủ, uống đủ nước, tập nhẹ sau bữa, dạ dày sẽ “nói lời cảm ơn”. Men tiêu hóa hay lợi khuẩn chỉ là người hỗ trợ, không thay được thói quen đúng. Một dạ dày êm, một gan khỏe, một giấc ngủ sâu - đó là món quà quý nhất bạn có thể dành cho chính mình.
Tết thường trôi qua rất nhanh, nhưng những gì bạn ăn, uống và cách bạn chăm sóc cơ thể trong vài ngày đó có thể để lại dư âm suốt cả tuần, thậm chí cả tháng sau. Một bữa cỗ vui mà không ai phải thức đêm vì đau bụng, không ai phải nhập viện vì ngộ độc, không ai tái phát bệnh mạn tính vì “lỡ đà” - đó là cái Tết đáng nhớ hơn nhiều so với vài chầu nhậu quá đà hay vài khay bánh kẹo ăn cho hết. Khi bạn chủ động lựa chọn món ăn, chú ý bảo quản thực phẩm, giữ giờ giấc sinh hoạt tương đối đều đặn, cơ thể sẽ đáp lại bằng sự nhẹ nhõm, ngủ sâu và tinh thần dễ chịu.
Tết cũng là dịp để cả gia đình “soi lại” thói quen sống của mình. Nếu ngày thường bạn hay bỏ bữa, ăn vội, uống ít nước, vận động ít, thì những ngày đầu năm là thời điểm tốt để bắt đầu một nhịp sống mới nhẹ nhàng hơn cho đường ruột và giấc ngủ.
Chỉ cần vài nguyên tắc nhỏ như luôn có rau trong mâm, không để đồ ăn thừa quá lâu, hạn chế rượu bia, và không tự ý lạm dụng thuốc hay sản phẩm hỗ trợ, bạn đã gieo những “hạt giống” tốt cho sức khỏe lâu dài. Tết đẹp nhất không phải là lúc ăn nhiều nhất, mà là khi cả nhà đều khỏe và mỉm cười trong từng bữa cơm sum vầy. Khi mỗi người thấy cơ thể mình được trân trọng và lắng nghe, thì niềm vui sum họp cũng trở nên trọn vẹn và ấm lòng hơn.