Với chủ đề “Giao lộ văn hóa - Beyond Flavors”, Liên hoan văn hóa ẩm thực quốc tế 2026 diễn ra trong 2 ngày, từ 21 đến 22-11, tại Khu Ngoại giao Đoàn (số 298 Kim Mã, Ngọc Hà, Hà Nội).

Đây là dịp tôn vinh, quảng bá những giá trị đặc sắc của văn hóa ẩm thực Việt Nam và thế giới, cơ hội để thúc đẩy ngoại giao văn hóa, mở rộng hợp tác quốc tế và lan tỏa hình ảnh Việt Nam thân thiện, sáng tạo, hội nhập.

Ban tổ chức thông tin tới báo chí về Liên hoan văn hóa ẩm thực quốc tế 2026.

Với tinh thần “Beyond Flavors” (tạm dịch: Vượt lên trên những hương vị), Liên hoan hướng tới việc khám phá bản sắc và giá trị văn hóa được gửi gắm qua từng món ăn, tạo nên không gian giao lưu đa văn hóa giữa Việt Nam và bạn bè quốc tế. Sự kiện năm nay được chuẩn bị công phu, quy mô mở rộng, với gần 100 gian hàng ẩm thực đến từ các Đại sứ quán, Lãnh sự quán, Trung tâm văn hóa nước ngoài và các Sở Ngoại vụ địa phương và các doanh nghiệp lớn.

Liên hoan văn hóa ẩm thực quốc tế 2026 tiếp tục phát huy giá trị nhân văn của chương trình, thông qua việc phối hợp cùng Mặt trận Tổ quốc Việt Nam gửi toàn bộ số tiền được các nhà hảo tâm, cá nhân ủng hộ tới các địa phương, đơn vị và các cá nhân có hoàn cảnh khó khăn.

Liên hoan văn hóa ẩm thực quốc tế 2026 tiếp tục phát triển các hoạt động giao lưu, trải nghiệm với 3 không gian chính: Tự hào Việt Nam, hương vị ASEAN và hương vị thế giới. Mỗi không gian mang đến cơ hội khám phá những nét đặc sắc trong văn hóa ẩm thực Việt Nam, các quốc gia Đông Nam Á và bạn bè quốc tế. Bên cạnh đó, Liên hoan còn có các hoạt động trải nghiệm ẩm thực, văn hóa, giao lưu nghệ thuật, ứng dụng công nghệ số, tạo nên một không gian đa sắc màu, nơi ẩm thực, văn hóa và con người giao hòa và hoạt động ủng hộ thiện nguyện trực tiếp tại sân khấu.

Chia sẻ tại họp báo, ông Ngô Phương Nghị, Cục trưởng Cục Phục vụ Ngoại giao đoàn, Trưởng ban tổ chức cho biết: “Liên hoan văn hóa ẩm thực quốc tế năm 2026 không chỉ là sự kiện nhằm tôn vinh, quảng bá những giá trị đặc sắc của văn hóa ẩm thực Việt Nam và thế giới, mà còn là một sự kiện nhằm thúc đẩy ngoại giao văn hóa, mở rộng hợp tác quốc tế và lan tỏa hình ảnh một Việt Nam của kỷ nguyên mới thân thiện, sáng tạo và mở rộng".