QĐND - Ớt là loại gia vị không thể thiếu trong các bữa ăn. Ớt có tác dụng cải thiện hệ tiêu hóa, tăng cường sức đề kháng, ngăn ngừa ung thư... Tuy ớt có nhiều công dụng nhưng không phải ai cũng dùng ớt được. Theo một số chuyên gia dinh dưỡng, những người mắc bệnh tim, não, cao huyết áp, viêm khí quản mãn tính, bệnh phổi không được ăn ớt vì trong ớt chứa các nhân tố khiến lượng máu trong quá trình tuần hoàn tăng cao, tim đập nhanh, nếu xảy ra trong thời gian dài có thể dẫn đến suy tim, thậm chí là tử vong.

Những người bị bệnh trĩ cũng không được ăn ớt vì các chất kích thích trong ớt gây tích nước trong tĩnh mạch có thể làm bệnh nặng thêm, thậm chí còn hình thành mủ trong hậu môn. Nếu những người thể trạng kém ăn cay không những khiến các triệu trứng trên nặng hơn mà còn dẫn đến xuất huyết, dị ứng, nếu nghiêm trọng còn gây viêm nhiễm. Đối với những bệnh nhân đau mắt đỏ ăn ớt thì ớt sẽ làm bốc hỏa khiến bệnh thêm nặng. Với những người mắc bệnh thận thì chất kích thích trong ớt sẽ làm giảm chức năng thận, thậm chí gây suy thận. Những phụ nữ đang mang thai ăn ớt trong giai đoạn này, nó sẽ gây viêm loét miệng, lưỡi, táo bón và ảnh hưởng đến cả con. Đặc biệt với phụ nữ đang cho con bú: Ăn ớt cay sẽ ảnh hưởng đến trẻ qua sữa, cơ thể mẹ sẽ bị nóng, con có thể khó ngủ, hay quấy khóc. Còn những người đang điều trị bằng thuốc Đông y nên kiêng ăn ớt, bởi nếu dùng ớt sẽ ảnh hưởng tới hiệu quả điều trị.

NHẬT MINH