QĐND - Nhiều mô hình sản xuất, chăn nuôi mới đã từng bước đưa nông dân vùng đất Trà Kiệu (huyện Duy Xuyên, tỉnh Quảng Nam) thoát nghèo, làm giàu ngay trên quê hương mình. Nuôi gà rừng là một trong những hướng đi đó. Từ hơn 10 năm trước, anh Phạm Văn Hà (thôn Trà Kiệu Tây, xã Duy Sơn, huyện Duy Xuyên, tỉnh Quảng Nam) là người đầu tiên khởi nghiệp nuôi gà rừng.

Cơ duyên đến với anh Hà trong một lần đi phát cỏ trồng rau, anh nhặt được 7 quả trứng. Dù không biết trứng loài gì nhưng sẵn trong nhà có con gà mái ấp, anh cho ấp thử. Đến khi trứng nở, anh mới biết đó là những con gà rừng. Chưa biết cách chăm sóc cũng như kỹ thuật nuôi, nên số gà ban đầu chỉ còn lại 3 con. Qua quá trình tìm hiểu, anh từng bước xây dựng được chế độ ăn uống một cách khoa học, cũng như nắm bắt thói quen của loài vật này. Sau một thời gian nuôi, anh nhận ra gà rừng có sức đề kháng cao, ít bệnh, thịt thơm ngon, đang được ưa chuộng trên thị trường.

Anh Phạm Văn Hà-người tiên phong nuôi gà rừng ở Duy Xuyên, Quảng Nam.

 

Từ niềm đam mê với gà rừng, anh Hà bỏ nghề tài xế, chuyên tâm với công việc chăn nuôi. Thức ăn chính của gà rừng là mối, sâu, giàu chất dinh dưỡng, dễ hấp thụ, có sẵn trong tự nhiên nên giúp gà lớn nhanh. Ngoài ra, anh còn bổ sung một số thức ăn như gạo, bột ngô trong khẩu phần mỗi ngày của gà. Không chỉ tìm trứng gà rừng trong tự nhiên, anh mua thêm trứng của người dân địa phương nhặt được khi làm rẫy. Từ đó, đàn gà ngày một nhân rộng. Hiện tại, anh Hà có 150 con gà rừng. Gà rừng sinh sản nhanh, mỗi năm đẻ 3 lứa, mỗi lứa từ 8 đến 10 trứng. Thịt gà rừng thơm ngon nên được nhiều người tìm mua. Trung bình, 1kg thịt gà rừng có giá khoảng 200.000 đồng, gà nuôi 2-3 tháng có giá từ 500.000 đồng/cặp, gà trưởng thành giá 1.600.000 đồng/cặp. “Trước đây, tôi nghĩ chỉ nuôi vài con chơi cho vui, nhưng sau thấy nuôi gà rừng mang lại hiệu quả kinh tế cao, đầu ra phong phú nên tôi bắt đầu xem đây là nghề chính. Nuôi gà rừng không khó, chủ yếu là phải đam mê và hiểu tập tính của gà rừng”-anh Hà chia sẻ.

Nuôi gà rừng giúp anh Hà có thu nhập ổn định mỗi năm từ 50 đến 60 triệu đồng. Mô hình nuôi gà rừng của anh được nhiều hộ trong vùng học hỏi, áp dụng. Ngoài việc cung cấp nguồn gà, anh tận tình chỉ dẫn những kỹ thuật cũng như kinh nghiệm nuôi cho từng người. Bên cạnh tiếp tục mở rộng đàn gà rừng, anh Hà đang tìm hiểu để nuôi thêm một số loại chim cảnh quý hiếm. Anh luôn trăn trở đến việc bảo tồn những loài vốn sống trong môi trường tự nhiên nhưng nay ngày càng khan hiếm do việc săn bắt tràn lan.

Bài, ảnh: THÂN THỊ THANH TRÂM