Minh bạch hóa giao dịch, nâng giá trị trái sầu riêng

Theo đồng chí Lại Đức Đại, Chủ tịch UBND xã Krông Pắc, sầu riêng hiện là cây trồng chủ lực, mang lại nguồn thu nhập cho hàng nghìn hộ dân và đóng góp quan trọng vào tăng trưởng kinh tế địa phương. Địa phương hiện có khoảng 3.000ha sầu riêng đang cho thu hoạch, sản lượng năm nay dự kiến khoảng 50.000 tấn, với tổng giá trị ước khoảng 3.000 tỷ đồng.

Phiên đấu giá sầu riêng diễn ra với mức giá xô là 68.000 đồng/kg.

Tuy nhiên, cùng với sự phát triển mạnh của ngành hàng, người trồng vẫn đối mặt nhiều áp lực khi thị trường biến động, cạnh tranh ngày càng gay gắt, trong khi các nước nhập khẩu ngày càng siết chặt yêu cầu về chất lượng, mã số vùng trồng và truy xuất nguồn gốc. Nỗi lo “được mùa, mất giá” vì thế vẫn luôn hiện hữu.

Từ thực tế đó, địa phương tổ chức phiên đấu giá nhằm hình thành phương thức giao dịch công khai, minh bạch, tạo cầu nối giữa nông dân, hợp tác xã và doanh nghiệp thu mua, chế biến, xuất khẩu. Đây cũng là một trong những hoạt động điểm nhấn của Lễ hội Sầu riêng Đắk Lắk năm 2026.

Hiện xã Krông Pắc đã xây dựng khoảng 200ha sầu riêng đủ điều kiện tham gia đấu giá, với sản lượng dự kiến khoảng 4.600 tấn. Trong phiên đấu giá đầu tiên, lô sầu riêng Dona của 10 hộ dân trên diện tích 14,36ha, sản lượng khoảng 350 tấn được đưa ra với giá khởi điểm 55.000 đồng/kg. Toàn bộ sản phẩm đều được sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP và kết quả kiểm nghiệm không phát hiện Cadimi, kim loại nặng.

Sầu riêng tại xã Krông Pắc đạt tiêu chuẩn xuất khẩu.

Sau hai vòng đấu với sự tham gia của 10 doanh nghiệp, hợp tác xã, Công ty TNHH Xuất nhập khẩu Nông nghiệp Nguyên Thuận đã trúng đấu giá với mức 68.000 đồng/kg giá xô, tổng giá trị khoảng 23,8 tỷ đồng. Quy đổi theo tỷ lệ phân loại, giá sầu riêng loại A đạt khoảng 97.000 - 100.000 đồng/kg, loại B khoảng 70.000 đồng/kg và loại C khoảng 55.000 đồng/kg.

Là một trong những hộ có sản phẩm được đưa ra đấu giá, bà Hồ Thị Huệ cho biết mức giá đạt được vượt ngoài mong đợi. Theo bà, việc đấu giá công khai không chỉ giúp người trồng bán được sản phẩm với giá trị tương xứng, mà còn tạo động lực để nông dân đầu tư sản xuất theo hướng an toàn, đáp ứng các tiêu chuẩn ngày càng khắt khe của thị trường xuất khẩu.

Hướng tới chuỗi giá trị bền vững

Là đơn vị có vùng nguyên liệu tham gia đấu giá, ông Lê Tấn Dũng, Chủ tịch Hội đồng quản trị kiêm Giám đốc Hợp tác xã sản xuất dịch vụ nông nghiệp Thăng Tiến đánh giá phiên đấu giá đã phản ánh rõ tiềm năng về chất lượng và sản lượng của vùng sầu riêng Krông Pắc, đồng thời góp phần tôn vinh giá trị cây sầu riêng cũng như công sức của người trồng.

Theo ông Lê Tấn Dũng, Hợp tác xã tham gia đấu giá không chỉ để tiêu thụ sản phẩm mà còn nhằm khẳng định thương hiệu vùng nguyên liệu, chứng minh chất lượng sản xuất đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm phục vụ xuất khẩu. Thông qua sự kiện, các hợp tác xã có thêm cơ hội kết nối với doanh nghiệp, mở rộng thị trường tiêu thụ và xây dựng những liên kết lâu dài.

Thực tế cho thấy, trong bối cảnh các thị trường nhập khẩu ngày càng siết chặt yêu cầu về truy xuất nguồn gốc, mã số vùng trồng, cơ sở đóng gói và an toàn thực phẩm, lợi thế cạnh tranh của trái sầu riêng không còn chỉ nằm ở sản lượng mà phụ thuộc vào chất lượng, tính minh bạch và sự chuyên nghiệp của toàn bộ chuỗi sản xuất.

Chương trình đấu giá sầu riêng tại vườn còn góp phần tôn vinh người trồng.

Đồng chí Nguyễn Thiên Văn, Phó chủ tịch UBND tỉnh Đắk Lắk đánh giá, chương trình đấu giá không chỉ là mức giá của lô sầu riêng đầu tiên, mà còn là sự thay đổi trong tư duy sản xuất của người dân. Nhiều hộ đã chủ động chuẩn hóa quy trình canh tác, xây dựng dữ liệu sản xuất thông minh, quản lý mã số vùng trồng và ứng dụng chuyển đổi số để nâng cao chất lượng, giá trị sản phẩm. Việc doanh nghiệp sẵn sàng trả mức giá tương xứng với chất lượng không chỉ thể hiện trách nhiệm đồng hành cùng người trồng, mà còn góp phần hình thành chuỗi giá trị sầu riêng theo hướng chuyên nghiệp, hiện đại và bền vững.

Theo báo cáo của UBND tỉnh, Đắk Lắk hiện có hơn 41.000ha sầu riêng, lớn nhất cả nước, với sản lượng năm 2026 ước đạt gần 500.000 tấn. Riêng niên vụ vừa qua, kim ngạch xuất khẩu sầu riêng của tỉnh ước đạt hơn 1,1 tỷ USD.

Với quy mô sản xuất dẫn đầu cả nước, việc lần đầu tiên tổ chức đấu giá ngay tại vùng nguyên liệu không chỉ mang ý nghĩa của một hoạt động xúc tiến thương mại, mà còn là bước đi thử nghiệm cho một phương thức giao dịch minh bạch, lấy chất lượng làm thước đo giá trị. Nếu được duy trì và nhân rộng, mô hình này được kỳ vọng sẽ góp phần nâng tầm thương hiệu sầu riêng Đắk Lắk, gia tăng giá trị cho người trồng và tạo nền tảng để ngành hàng tỷ đô phát triển bền vững trên thị trường quốc tế.