Làng rau Trà Quế rộn ràng vụ Tết

QĐND - Cách TP Hội An (Quảng Nam) khoảng 2,5 km về phía Đông Bắc, làng rau Trà Quế vốn từ lâu đã trở thành một “vựa rau” nức tiếng gần xa bởi chất lượng rau sạch, có nhiều loại rau hiếm nơi nào thơm ngon bằng. Trà Quế là đầu mối cung cấp rau cho cả vùng, lan tỏa từ các cửa hàng ăn, chợ cho đến các siêu thị lớn. Chính vì vậy, ngay từ giữa tháng 11 âm lịch, các hộ trồng rau ở đây đã làm đất, gieo giống để bảo đảm phục vụ nhu cầu rau ngày Tết.

Kế thừa nghề trồng rau truyền thống đã 400 năm tuổi, người dân ở đây chia sẻ bí quyết để rau đạt "chuẩn" là chỉ bón cho rau bằng rong, vớt quanh năm ở sông Đế Võng, ngoài ra không dùng thêm bất cứ loại phân hay chất kích thích nào; tưới bằng nước giếng khoan có ở mỗi thửa đất. “Phải chăm bón, xới đất thật tỷ mỉ và tùy vào những thời điểm khác nhau trong năm mà trồng từng loại rau thích hợp. Trong đó, tháng Chạp này là thời điểm trồng được nhiều loại rau nhất trong năm,  bảo đảm chất lượng và sản lượng cao nhất”- ông Lê Xưa, một trong những hộ có diện tích trồng rau lớn nhất cho biết.

Người dân trồng rau Trà Quế tất bật chuẩn bị cho vụ rau Tết.

Do ảnh hưởng của một số cơn bão đổ bộ vào miền Trung cuối năm nay, nên bây giờ là thời điểm để Trà Quế  “chạy nước rút” đáp ứng nhu cầu thị trường. Bên cạnh những loại rau chủ lực, các hộ dân còn trồng xen canh thêm các loại hoa ngắn ngày như lay ơn, cúc… để tăng thêm thu nhập. Chị Nguyễn Thị Xí, một người dân trồng rau, cho hay: Hiện nay lượng tiêu thụ rau tăng gấp đôi, thu nhập của chị cũng được cải thiện đáng kể. Chỉ với nửa sào đất, chị thu về mỗi ngày hơn 200 nghìn đồng tiền bán rau. Những hộ có mối thu mua rau lớn và ổn định thì thu nhập cao hơn nhiều… Đặc biệt, trong thời gian này, làng rau Trà Quế cũng đón rất nhiều lượt khách du lịch đến tham quan và trải nghiệm các loại hình dịch vụ. Bà Bronwyn Petersen, một khách du lịch người Ô-xtrây-li-a nói: “Đây là lần đầu tiên tôi cùng gia đình đến Việt Nam. Chúng tôi cảm thấy ấn tượng về vườn rau và tìm thấy rất nhiều điều thú vị khi tham gia vào quá trình trồng. Tôi thực sự rất hào hứng!”.

Nói về hướng phát triển trong thời gian tới của làng rau nổi tiếng này, anh Lê Văn Hà, Trưởng thôn Trà Quế, cho biết: “Thôn có 220 hộ làm nông, trong đó hơn 180 hộ chuyên trồng rau. Đó là nghề chính của họ và cũng là nghề truyền thống "cha truyền con nối". Thời gian vừa qua, thôn đã được xã quan tâm hỗ trợ hạt giống và các công trình công cộng, phục vụ cho hoạt động sản xuất của người dân, đáp ứng thị trường ngày Tết. Bên cạnh đó, thôn sẽ tiếp tục phát triển theo hướng kết hợp giữa làm nông nhiệp và làm du lịch, mở rộng mô hình “nông dân làm du lịch”. Hy vọng đây sẽ là một hướng đi góp phần vào sự phát triển bền vững của làng nghề trồng rau Trà Quế”.