Ngày nào cũng vậy, 4 giờ sáng, chị Hà Thị Xua ở thị trấn Mộc Châu (huyện Mộc Châu) bắt đầu cắt những tàu cải mèo xanh mướt ướt đẫm hơi sương trong vườn nhà rồi chở xuống khu đồi chè của nông trường Mộc Châu để bán. Thường ngày khu vực này rất đông khách đến tham quan, chụp ảnh, khi ra về, khách sẽ lựa chọn mua các loại nông sản làm quà. Chị Xua cho biết: “Mình bán ở đây lâu rồi, rau nhà trồng ra, hái xuống chợ là bán hết. Bà con mình phấn khởi lắm bởi bán hết hàng sẽ có tiền để sắm đồ, lo cho con ăn học”. 

Nhiều mặt hàng được bày bán phục vụ du khách tại khu đồi chè của nông trường Mộc Châu. 

Trước đây chị Xua và nhiều gia đình ở thị trấn Mộc Châu trồng hoa màu chủ yếu để dùng trong nhà, muốn bán phải đi xuống huyện rất xa. Thấy khu vực đồi chè có nhiều khách tham quan, bà con mới đem nông sản xuống khu vực này để bày bán. Cứ thế người nọ truyền tai người kia khiến khu chợ ngày càng thêm đông. Các mặt hàng được bày bán ở đây mới đầu chỉ có rau xanh, rau gia vị, củ, quả. Sau đó, người bán hàng ở các nơi mang thêm nhiều sản phẩm phục vụ nhu cầu tiêu dùng mà nổi bật nhất là váy áo của đồng bào dân tộc Mông. Khách tham quan muốn trải nghiệm sẽ mua hoặc thuê trang phục tại các sạp hàng cùng những phụ kiện như gùi, ô che để lên đồi chè chụp ảnh lưu niệm. Nếu muốn thưởng thức đặc sản chè Mộc Châu, du khách có thể ngồi trong lán nhỏ nhâm nhi chén chè nóng hổi, ngắm cảnh sắc phía dưới thung lũng xanh ngút ngàn. Anh Phạm Ngọc Thành, du khách đến từ Hà Nội chia sẻ: “Đến đây, chúng tôi như được hòa vào cuộc sống bình dị của đồng bào các dân tộc. Bà con thật thà, mến khách, không mời mọc chèo kéo, người nào thích thì dừng lại mua đồ. Các mặt hàng giá cả hợp lý vì thế ai cũng chọn mua một vài sản phẩm làm quà”.

Bên cạnh các loại nông sản bình thường, khu chợ còn có các sản vật chất lượng cao được sản xuất theo mô hình VietGAP hoặc các sản phẩm OCOP của địa phương. Vừa là địa điểm buôn bán, trao đổi hàng hóa, khu chợ còn góp phần giới thiệu, quảng bá các loại đặc sản phục vụ du khách. Ông Nguyễn Đại Thắng, Phó chủ tịch Hội Nông dân huyện Mộc Châu cho biết: “Cùng với sản xuất nông sản, bà con trên địa bàn đã chủ động trong khâu tiêu thụ thông qua khu chợ truyền thống, đặc biệt, giá trị của nhiều sản phẩm được nâng cao nhờ gắn kết với hoạt động du lịch. Việc kết hợp sản xuất nông sản với du lịch trải nghiệm luôn được địa phương khuyến khích nhằm giúp nâng cao đời sống của bà con nhân dân”.

THƯ NGỌC