Lễ hội ẩm thực Pháp 2024 “Balade en France” tại Hà Nội diễn ra từ ngày 5 đến 7-4 tại công viên Thống Nhất (Hà Nội ), do Đại sứ quán Pháp phối hợp với UBND thành phố Hà Nội tổ chức.
Với gần 80 gian hàng, người tham gia sự kiện này có cơ hội thưởng thức ẩm thực Pháp trứ danh tại các quầy hàng được bài trí độc đáo với các đặc sản nông nghiệp và thực phẩm Pháp đến từ các nhà hàng danh tiếng, lâu đời của Pháp như La Table Hanoia, Metropole… Cùng với đó còn có những hoạt động nếm thử và trình diễn của các đầu bếp.
 |
Món bánh Crepe được nhiều người đến thưởng thức. |
 |
Các đầu bếp Pháp tham gia lễ hội. |
Khu chợ Pháp với các gian hàng đặc sản nông nghiệp, thực phẩm Pháp cùng các hoạt động nếm thử, trình diễn của các đầu bếp giúp khách tham quan khám phá các sản phẩm chủ lực của nền ẩm thực Pháp như các sản phẩm từ sữa, bánh mì, thịt nguội, trái cây và rượu vang.
Theo Ban tổ chức, lễ hội năm nay có sự tham gia của các nhân vật nổi tiếng như: Đội bóng Thăng Long Warriors, Celline Nhã Nguyễn (Nguyễn Thị Thanh Nhã) - phụ nữ Việt Nam đầu tiên chinh phục đỉnh Everest...
Trong khuôn khổ sự kiện diễn ra Liên hoan nhảy đường phố Balade En France - All in One 2024 với những màn biểu diễn đến từ các trường thuộc khối Pháp ngữ tại Hà Nội.
Lễ hội ẩm thực Pháp Balade En France là chương trình thường niên được Đại sứ quán Pháp và thành phố Hà Nội tổ chức 2 năm một lần và được tổ chức lần đầu tiên vào năm 2018. Năm 2023, lễ hội đã diễn ra thành công và đón 300.000 lượt khách đến tham dự lễ hội trong 3 ngày diễn ra chương trình.
Tin, ảnh: THIÊN HUY – HẰNG NGA
*Mời bạn đọc vào chuyên mục Văn hóa xem các tin, bài liên quan.
Bernard B.Fall, một nhà nghiên cứu lịch sử - chính trị Pháp, đã theo chân lực lượng Pháp đến Đông Dương từ năm 1953 để nghiên cứu tình hình chiến tranh. Ông đã cho ra đời quyển “Hell in a very small place: The siege of Dien Bien Phu” (Địa ngục ở địa điểm rất nhỏ: Cuộc bao vây Điện Biên Phủ), được đánh giá là vô cùng chi tiết và giá trị nhất về một trong những trận đánh vĩ đại nhất của thế kỷ 20.
Hơn 60.000 lượt khách tham quan đã tạo nên kỷ lục mới cho Lễ hội Văn hóa ẩm thực, món ngon Saigontourist Group 2024 vừa khép lại tại TP Hồ Chí Minh. Thành công của lễ hội góp phần quảng bá, giới thiệu nét đẹp du lịch Thành phố mang tên Bác gắn với những đặc trưng về ẩm thực.
UBND tỉnh Hưng Yên đã ban hành Kế hoạch số 43/KH-UBND tổ chức Liên hoan ẩm thực lần thứ I năm 2024. Theo đó, Liên hoan ẩm thực sẽ được tổ chức từ ngày 17 tới 19-4, tại Bảo tàng tỉnh.