 |
| Văn nghệ chào mừng tại lễ khai mạc. |
Phát biểu tại buổi lễ, ông Trần Anh Thư, Phó chủ tịch UBND tỉnh An Giang cho biết, đây là lần đầu tiên, tỉnh An Giang tổ chức “Ngày hội mắm Châu Đốc, An Giang-Đặc sản các vùng miền”. Dịp này, tỉnh An Giang rất vui mừng khi nhận được sự tham gia của 20 tỉnh, thành phố trên cả nước với quy mô 180 gian hàng của các tổ chức xúc tiến thương mại, các doanh nghiệp, hợp tác xã, cơ sở sản xuất, làng nghề đã được các tỉnh chọn lọc và giới thiệu, đảm bảo mang những sản phẩm đạt chất lượng đến với người tiêu dùng.
 |
| Ban tổ chức trao hoa và kỷ vật cho đại diện các cơ sở chế biến mắm Châu Đốc. |
Sự kiện sẽ là động lực mạnh mẽ thúc đẩy kết nối cung - cầu hàng hóa giữa các nhà sản xuất và các đầu mối tiêu thụ, định hướng phát triển sản xuất sản phẩm theo nhu cầu phát triển của thị trường. Đẩy mạnh xây dựng thương hiệu các sản phẩm và hỗ trợ nông dân, hợp tác xã, tổ hợp tác hoàn thành chỉ tiêu chất lượng, nhãn hiệu của từng sản phẩm làm ra. Đồng thời, thông qua sự kiện này, để các đơn vị mở rộng thị trường, kết nối giao thương, mặt khác, cũng là dịp để tỉnh An Giang quảng bá, giới thiệu sản phẩm đặc trưng, ẩm thực đa dạng, phong phú, và nét đẹp văn hóa truyền thống của 4 dân tộc Kinh, Khmer, Chăm, Hoa sinh sống tại tỉnh An Giang nói riêng và của vùng Đồng bằng sông Cửu Long nói chung.
 |
| Tổ chức kỷ lục Việt Nam xác nhận kỷ lục “Thành phố Châu Đốc, tỉnh An Giang - địa phương có nhiều cơ sở sản xuất mắm Nam Bộ nhất tại Việt Nam” . |
 |
| Các đại biểu thực hiện nghi thức khai mạc buổi lễ. |
“Ngày hội mắm Châu Đốc, An Giang- Đặc sản các vùng miền năm 2022” diễn ra trong 5 ngày (từ ngày 20-4 đến 24-4-2022). Trong khuôn khổ ngày hội, ban tổ chức bố trí 3 khu vực tái hiện đời sống văn hóa cộng đồng 4 dân tộc Kinh, Khmer, Chăm, Hoa, trưng bày giới thiệu sản phẩm đặc sản An Giang, đặc biệt mắm Châu Đốc; khu triển lãm các tỉnh, thành phố; khu không gian văn hóa ẩm thực và giao lưu văn hóa cộng đồng của các tỉnh, thành phố...
Tin, ảnh: THÚY AN