Ông Lê Trung Hiếu, Giám đốc Trung tâm Xúc tiến thương mại và Đầu tư tỉnh An Giang cho biết, "Ngày hội mắm Châu Đốc, An Giang - đặc sản các vùng miền năm 2022” diễn ra từ ngày 20-4 đến 24-4. Ngày hội nhằm quảng bá, giới thiệu sản phẩm đặc trưng, ẩm thực đa dạng, phong phú của An Giang và nét đẹp văn hóa truyền thống của 4 dân tộc anh em: Kinh, Khmer, Chăm, Hoa sinh sống tại An Giang. Đặc biệt là, giới thiệu mắm Châu Đốc, một đặc sản mang đậm hương vị vùng sông nước miền Tây Nam Bộ.
Ngày hội quy tụ 180 gian hàng của 150 đơn vị đến từ An Giang và 19 tỉnh, thành phố trên cả nước. Các gian hàng được bố trí thành 3 khu vực: Khu tái hiện đời sống văn hóa cộng đồng 4 dân tộc Kinh, Khmer, Chăm, Hoa, trưng bày giới thiệu sản phẩm đặc sản An Giang, đặc biệt mắm Châu Đốc; Khu triển lãm các tỉnh, thành phố; Khu không gian văn hóa ẩm thực và giao lưu văn hóa cộng đồng của các tỉnh, thành phố.
Trong khuôn khổ của ngày hội, bên cạnh các hoạt động tôn vinh nghề mắm Châu Đốc - An Giang, sẽ có một số hoạt động nổi bật khác nhằm giới thiệu, quảng bá sản phẩm OCOP - đặc sản các vùng miền, cùng văn hóa đặc trưng của các tỉnh, thành phố nhằm tạo không khí vui nhộn, thân tình và là sân chơi giữa doanh nghiệp và du khách…
Đặc biệt là công trình phục dựng 4 gian nhà truyền thống kết hợp tái hiện đời sống sinh hoạt hằng ngày - văn hóa văn nghệ - ẩm thực của dân tộc anh em Kinh, Khmer, Chăm, Hoa đang sinh sống trên địa bàn An Giang. Ngoài ra còn có các gian hàng tái hiện đời sống văn hóa kết hợp biểu diễn văn nghệ cộng đồng của đồng bào dân tộc Khmer (Sóc Trăng), cồng chiêng (Đắk Lắk, Tây Bắc), đờn ca tài tử (Bạc Liêu), xiếc (Long An),…
    |
 |
| 180 gian hàng đến từ 20 tỉnh, thành tham gia tại Ngày hội Mắm Châu Đốc-An Giang. |
Tại ngày hội, Tổ chức Kỷ lục Việt Nam xác nhận kỷ lục “Thành phố Châu Đốc, tỉnh An Giang - địa phương có nhiều cơ sở sản xuất mắm Nam Bộ nhất tại Việt Nam” và ban tổ chức tôn vinh các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất mắm trên địa bàn tỉnh An Giang đạt chứng nhận OCOP từ 3 sao trở lên, đã đăng ký nhãn hiệu hàng hóa, đạt các kỷ lục và tích cực tham gia các hoạt động của ngày hội.
Tin, ảnh: THÚY AN