Cuộc thi “Đi tìm người nấu phở ngon năm 2020” nằm trong chuỗi sự kiện "Ngày của phở 12-12". Đặc biệt cuộc thi năm nay được chia hai bảng thi dành cho thí sinh chuyên nghiệp và thí sinh bán chuyên là người nội trợ, người yêu phở. Ban tổ chức công bố đề thi năm nay tiếp tục với món phở bò.

Ban giám khảo chấm điểm các phần thi theo tiêu chí hương vị món ăn, hình thức trình bày, kỹ năng chế biến, tính sáng tạo, vệ sinh, tác phong đầu bếp, thuyết trình...

Các thí sinh tập trung hoàn thành phần thi của mình. 

Bên cạnh phần thi "Đi tìm người nấu phở ngon năm 2020" của 10 thí sinh không chuyên và 10 thí sinh chuyên nghiệp, những người yêu phở có cơ hội thưởng thức phở ngon của hàng loạt thương hiệu nổi tiếng như phở Bờ Hồ, phở Ngọc Vượng, Phở xưa Nam Định,…

Tại sự kiện, ban tổ chức còn mang đến nhiều hoạt động tìm hiểu về món ăn ngon và gần gũi với người Việt, như câu chuyện của phở được thể hiện trên tranh cát qua đôi bàn tay tài hoa của họa sĩ Đức Trí, khắc họa về câu chuyện phở đã gắn bó hàng trăm năm nay với văn hóa ẩm thực Việt Nam. Cũng tại sự kiện, khách tham quan sẽ được giao lưu với tác giả cuốn sách “Trăm năm Phở Việt” với những tiết lộ thú vị về chuyện của phở...

Tin, ảnh: TRỊNH NGHĨA