Bên cạnh những quán cà phê hàng chục năm tuổi với các bậc “lão thành”, các tín đồ cà phê trầm tư ngắm nhìn phố cổ trong buổi sớm, Hà Nội giờ đây xuất hiện thêm những quán cà phê kiểu mới với các cách thưởng thức “mới” từ bộ phận giới trẻ.
    |
 |
| Những quán cà phê theo chuỗi thu hút nhiều bạn trẻ. |
Giới trẻ Hà thành hiện nay thích thú với những quán cà phê “nặng” về thiết kế không gian và nội thất. Những quán cà phê phố thị hiện đại, thiết kế đẹp, độc, ấn tượng, khác hẳn quán cà phê mộc mạc giản dị của Hà Nội ngày trước. Đặc biệt, thiết kế càng có “gu”, càng “chất”, càng thu hút các bạn trẻ. Trên thực tế, không phải bạn trẻ nào cũng tới quán để thưởng thức cà phê, mà họ chỉ đơn thuần tìm cho mình một không gian tạo cảm hứng để học tập, làm việc…
Quan sát một chút có thể thấy, dường như ngày nay, nhiều bạn trẻ có xu hướng thích đi cà phê một mình để có những phút giây thực sự của riêng mình. Khác với đa phần thế hệ trước, tiêu chí chọn quán là cà phê phải ngon, thơm đậm đà, đối với giới trẻ, chất lượng cà phê không còn là điều kiện tiên quyết. Điều quan trọng với họ là một chỗ ngồi thoải mái, tiện nghi và không lo bị chủ quán “nhắc nhở” nếu ngồi quá lâu.
|
 |
| Với nhiều bạn trẻ, quán cà phê là không gian lý tưởng để làm việc. |
Một góc quán bên hồ Tây vừa gần gũi thiên nhiên, vừa có thể ngắm nhìn hồ nước lớn nhất Thủ đô là địa điểm lý tưởng để đọc sách và nghe bản nhạc yêu thích. Đây là khoảng thời gian riêng tư thật ý nghĩa để thư giãn bản thân sau những giờ phút học tập hay làm việc căng thẳng.. Hay một góc quán yên tĩnh để thư giãn với những đam mê, sở thích của bản thân… Chị Chu Trà Dư, quận Ba Đình, chia sẻ: “Tuần nào mình cũng dành 1 – 2 buổi tối tới quán cà phê gần nhà để thêu tranh hoặc đan, móc len, tùy hứng. Có hôm mình hẹn bạn cùng sở thích đến giao lưu nhưng có hôm chỉ đi một mình. Với mình, những buổi tối này giúp mình giải tỏa căng thẳng rất nhiều”.
Một điểm đáng chú ý nữa ở giới trẻ hiện nay, quán cà phê chính là những địa chỉ “sống ảo” lý tưởng, nơi họ có thể chụp những tấm hình với nhiều phong cách khác nhau, tùy theo phong cách của quán và gu của người chụp. Chị Nguyễn Hà Anh, quận Hai Bà Trưng, thường đi cà phê sau giờ làm. Chị cho biết: “Thật ra tôi ra quán để thư giãn đầu óc là chính chứ tôi cũng không quá quan trọng đồ uống có ngon hay không. Thỉnh thoảng tôi đi cùng bạn khám phá các quán mới mở, thiết kế lạ mắt. Và chắc chắn chúng tôi sẽ chụp ảnh, có thể sau đó đăng lên mạng xã hội hoặc chỉ đơn giản chụp cho vui và giữ làm kỷ niệm”.
|
 |
| Quán cà phê thiết kế đẹp là nơi nhiều bạn trẻ lựa chọn để chụp hình. |
Nói như vậy không phải tất cả giới trẻ Hà thành đều chỉ yêu thích những quán cà phê thiết kế sang chảnh và hiện đại mà vẫn còn đó nhiều bạn trẻ với tinh thần hoài cổ, dành tình yêu cho những quán cà phê mang tính hoài niệm, xưa cũ. Quán cà phê “cổ” trên phố cổ Hà Nội với vẻ đẹp và sự cuốn hút riêng, đặc biệt với những ai yêu vẻ thăng trầm, cổ kính của mảnh đất kinh kỳ.
|
 |
Một quán cà phê ờ Hà Nội phong cách hoài cổ, thơ mộng như câu chuyện cổ tích.
|
Bài, ảnh: NHÃ UYÊN