Về hành trình phát triển của đơn vị, Đại tá Nguyễn Phúc Thuần, Phó giám đốc Công ty TNHH MTV Cà phê 15 (gọi tắt là Công ty Cà phê 15) cho biết: “Công ty thành lập ngày 18-4-1996, thực hiện nhiệm vụ quốc phòng, an ninh gắn với sản xuất, kinh doanh trên địa bàn 3 phường, 8 xã của các tỉnh: Đắk Lắk, Gia Lai, Lâm Đồng và TP Đà Nẵng. Trong hành trình 30 năm sản xuất cà phê, mặc dù ngành cà phê Việt trải qua nhiều thăng trầm, có những doanh nghiệp phải phá sản do làm ăn thua lỗ, nhưng Công ty Cà phê 15 luôn bảo toàn được nguồn vốn và chưa năm nào tăng trưởng âm. Công ty Cà phê 15 trở thành điểm sáng của ngành hàng cà phê cả nước”.
 |
Cà phê tái canh bằng phương pháp ghép chồi cho năng suất cao ở Công ty Cà phê 15.
|
Tìm hiểu thực tế cho thấy, để trở thành doanh nghiệp điển hình trong sản xuất cà phê, các thế hệ Bộ đội Cụ Hồ ở Công ty Cà phê 15 phải nỗ lực không ngừng; đầu tư rất lớn về trí tuệ và công sức lao động. Từ khâu khai hoang vỡ đất đến trồng, chăm sóc cây cà phê phải được thực hiện bài bản, khoa học, đúng quy trình kỹ thuật. Công ty Cà phê 15 đặc biệt quan tâm đến việc đầu tư hệ thống công trình thủy lợi, bảo đảm đủ nguồn nước tưới cho cây cà phê, ngay cả khi Tây Nguyên xảy ra khô hạn nặng. Công ty đã đầu tư hàng trăm tỷ đồng, xây dựng hơn 10 hồ thủy lợi trữ nước; đồng thời, ở những vườn cây mà nước từ hồ thủy lợi không vươn tới, đơn vị đầu tư các giếng khoan, hệ thống tưới nước tự động. Vào thời điểm khô hạn, thực hiện tưới nước tiết kiệm bằng phương pháp “tưới dí” và kéo dãn chu kỳ tưới nước. Với hệ thống thủy lợi hiện có, đơn vị còn hỗ trợ nguồn nước tưới cho hàng trăm héc-ta cà phê của bà con trên địa bàn đóng quân.
 |
| Cà phê tái canh bằng phương pháp ghép chồi cho năng suất cao ở Công ty Cà phê 15. |
Một trong những biện pháp Công ty Cà phê 15 áp dụng để nâng cao năng suất, chất lượng cà phê, đó là sản xuất theo “Chỉ dẫn địa lý Cà phê Buôn Ma Thuột”. Đến nay, 100% diện tích cà phê được công nhận đạt “Chỉ dẫn địa lý Cà phê Buôn Ma Thuột”. Đặc biệt, trong năm 2025, Công ty là doanh nghiệp đầu tiên ở tỉnh Đắk Lắk xây dựng vùng cà phê hữu cơ với diện tích 23ha theo tiêu chuẩn USDA (Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ) và EU (Liên minh châu Âu). Cũng trong năm 2025, Công ty đã hoàn thành đầu tư, đưa vào vận hành nhà máy chế biến cà phê bột với dây chuyền rang-xay-đóng gói hiện đại, có công suất 200kg/giờ, vốn đầu tư hơn 10,5 tỷ đồng. Từ nhà máy chế biến hiện đại này, Công ty sản xuất nhiều dòng sản phẩm mới như cà phê hữu cơ, cà phê phin giấy, cà phê túi nhúng, gắn với vùng nguyên liệu hữu cơ và nông nghiệp tuần hoàn; đồng thời triển khai bảo hộ thương hiệu, đăng ký đánh giá sản phẩm OCOP, từng bước khẳng định thương hiệu “Cà phê 15-cà phê người lính”.
Theo Thượng tá Lê Trung Thành, Giám đốc Công ty Cà phê 15: Một trong những thành công đặc biệt trong sản xuất cà phê của đơn vị là áp dụng tốt khoa học kỹ thuật trong ghép chồi tái canh vườn cà phê già cỗi. Với đặc điểm vườn cà phê của đơn vị được trồng từ năm 1987, trong khi chu kỳ kinh doanh của cây cà phê chỉ 20-25 năm, nên phần lớn diện tích cà phê đã già cỗi, cần tái canh. Thực tiễn cho thấy, tái canh bằng phương pháp trồng mới tiềm ẩn nhiều rủi ro, chi phí cao (khoảng 120 triệu đồng/ha), chu kỳ vườn cây kiến thiết cơ bản dài 4 năm, nên Công ty đã mạnh dạn tái canh bằng phương pháp sử dụng chồi giống mới ghép trên gốc cũ, giảm được chi phí xuống còn 70 triệu đồng/ha, rút ngắn chu kỳ kiến thiết cơ bản xuống còn 3 năm. Thành công nhất của phương pháp ghép chồi là năng suất vườn cây của đơn vị vượt trội, đạt 22 tấn cà phê quả tươi/ha-cao nhất vùng Tây Nguyên. Đến thời điểm hiện tại, Công ty Cà phê 15 đã tái canh được hơn 550ha cà phê, đạt 100% diện tích cà phê cần tái canh. Ngoài tái canh vườn cây của đơn vị quản lý, Công ty còn hỗ trợ bà con DTTS trên địa bàn đóng quân về chồi, phân bón, kỹ thuật để tái canh được hàng chục héc-ta cà phê.
 |
| Cán bộ Công ty Cà phê 15 kiểm tra độ chín của cà phê trước khi thu hoạch. |
Sản xuất, kinh doanh cà phê hiệu quả, đúng hướng, đúng pháp luật, Công ty Cà phê 15 đã tạo việc làm cho 650 công nhân, trong đó có 101 công nhân người DTTS với mức lương bình quân 16 triệu đồng/người/tháng; tạo việc làm thời vụ cho hàng nghìn lao động địa phương. Trong tổng số hơn 600 hộ công nhân nhận khoán vườn cà phê, hằng năm có hơn 80% hộ vượt khoán. Điển hình như niên vụ cà phê 2025, có các hộ như H’Biếu Kao vượt khoán hơn 3,2 tấn quả tươi/ha; hộ H’Doan Kbuôr vượt khoán hơn 3,4 tấn quả tươi/ha. Có việc làm, thu nhập ổn định, tỷ lệ hộ nghèo trong công nhân của đơn vị giảm nhanh, hiện còn 60 hộ đang nhận được sự quan tâm đặc biệt để thoát nghèo bền vững.
Từ năm 2022 đến nay, thực hiện Chương trình mục tiêu quốc gia phát triển kinh tế-xã hội vùng đồng bào DTTS và miền núi, Công ty Cà phê 15 đã trao giống cây trồng, vật nuôi và vật tư nông nghiệp cho 800 hộ nghèo, cận nghèo trên địa bàn Đắk Lắk và Lâm Đồng, với tổng kinh phí gần 20 tỷ đồng, kết quả có hàng trăm hộ được hỗ trợ đã thoát nghèo. Nhìn lại 30 năm gắn bó với vùng Tây Nguyên, các thế hệ người lính Công ty Cà phê 15 đã huy động hàng trăm tỷ đồng đầu tư điện, đường, trường, trạm, thủy lợi trên địa bàn, góp phần quan trọng hỗ trợ các xã về đích nông thôn mới. Từ năm 2020 đến 2025, Công ty đã xây dựng, trao 47 căn nhà tặng hộ nghèo. Mỗi năm vào dịp đón Tết Nguyên đán, Công ty trao 600-700 suất quà tặng đối tượng chính sách, hộ nghèo, cận nghèo; tổ chức khám bệnh, cấp thuốc cho 1.200 lượt người, góp phần mang lại những cái Tết no ấm, đủ đầy cho buôn làng Tây Nguyên. Công ty Cà phê 15 không chỉ xây dựng được thương hiệu “Cà phê 15-cà phê người lính” mà còn tô thắm truyền thống, phẩm chất Bộ đội Cụ Hồ thời kỳ mới trong lòng nhân dân.