Trung đoàn 271, Sư đoàn 5 hiện là đơn vị có thành tích nổi bật trong phong trào thi đua “Xây dựng đơn vị nuôi quân giỏi, quản lý quân nhu tốt” của Quân khu 7. Đoàn công tác đã đi kiểm tra thực tế các khu chuồng trại, khu chế biến, giết mổ tập trung, khu vườn rau, khu ao cá, nhà ăn của Trung đoàn 271.

leftcenterrightdel
Kiểm tra chất lượng các sản phẩm tăng gia sản xuất tại Trung đoàn 271. 

Từ năm 2016 đến nay, Đảng ủy, chỉ huy Trung đoàn 271 đã chủ động đầu tư, xây dựng các trạm giết mổ tập trung khép kín hiện đại, chính quy, đạt chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm với tổng kinh phí gần 4 tỷ đồng. Trong đó, gồm các khu vực: Trại chăn nuôi heo, nhà sản xuất nuôi trồng nấm bào ngư, lò sản xuất bánh mỳ, container bảo quản đông lạnh, khu sơ chế thực phẩm, nhà sản xuất thịt/cá hộp, khu sản xuất giò chả…

Hiện nay, Trung đoàn 271 bảo đảm tự túc 100% nguồn thực phẩm cho bộ đội với giá thấp hơn thị trường từ 15% đến 20%. Đơn vị đã áp dụng nhiều cách làm mới, mô hình sáng tạo trong tăng gia sản xuất, phát triển kinh tế mang hiệu quả cao, đầu tư xây dựng mô hình tăng gia sản xuất theo hướng công nghệ cao, hệ thống vườn - ao - chuồng liên hoàn, khoa học với hệ thống tưới tiêu tự động… Khu chăn nuôi tập trung thường xuyên duy trì đàn heo gần 400 con, đàn trâu, bò gần 200 con, gia cầm khoảng 6.000 con...

leftcenterrightdel
 Kiểm tra khu vực chế biến đậu hũ phục vụ bữa ăn bộ đội.

Ngoài ra, đơn vị đã cử cán bộ đi học tập và áp dụng thành công mô hình trại nấm bào ngư và đã tiến hành thu hoạch cung cấp thường xuyên cho bữa ăn hằng ngày của bộ đội và đưa ra thị trường. Đồng thời, trung đoàn còn xây dựng mô hình nuôi ong lấy mật với gần 100 thùng.

Tin, ảnh: HỒ LÊ