TP Hồ Chí Minh gắn sản xuất nông nghiệp với du lịch sinh thái, phát triển xanh, bền vững

TP Hồ Chí Minh hiện còn khoảng hơn 250.000ha đất nông nghiệp, chủ yếu tập trung tại các xã ngoại thành. Thay vì chạy theo sản lượng, thành phố xác định phát triển nông nghiệp đô thị theo chiều sâu, ứng dụng công nghệ cao, thân thiện môi trường và kết hợp đa giá trị, trong đó du lịch sinh thái là một hướng đi đầy tiềm năng.

Mô hình nuôi cá lồng bè gắn với du lịch tại xã đảo Thạnh An, TP Hồ Chí Minh.

Nhiều mô hình sản xuất nông nghiệp sạch, nông nghiệp hữu cơ, nông nghiệp công nghệ cao đã và đang được hình thành. Các trang trại trồng rau thủy canh, hoa lan, cây kiểng, dưa lưới, nuôi cá cảnh, nuôi tôm sinh thái… không chỉ tạo ra nông sản chất lượng cao mà còn trở thành điểm tham quan, trải nghiệm hấp dẫn đối với người dân thành phố và du khách.

Theo đồng chí Nguyễn Toàn Thắng, Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường TP Hồ Chí Minh, việc kết hợp sản xuất nông nghiệp với du lịch sinh thái giúp khai thác hiệu quả tài nguyên đất đai, cảnh quan và tri thức bản địa, đồng thời tạo thêm nguồn thu cho nông dân ngoài sản xuất truyền thống.

Du khách đến tham quan, trải nghiệm tại xã đảo Thạnh An.

Tại các xã ngoại thành, nhiều hộ dân đã mạnh dạn đầu tư mô hình trang trại mở, cho khách tham quan quy trình trồng trọt, thu hoạch và thưởng thức nông sản tại chỗ. Các hoạt động như “một ngày làm nông dân”, trải nghiệm trồng rau, chăm sóc vật nuôi, chế biến món ăn dân dã từ nông sản sạch ngày càng thu hút học sinh, sinh viên và gia đình trẻ.

Ông Trần Văn Phên, nông dân tại xã Thái Mỹ (TP Hồ Chí Minh) cho biết: “Trước đây, gia đình tôi chỉ trồng rau bán cho thương lái, thu nhập bấp bênh. Từ khi kết hợp làm du lịch trải nghiệm, tôi triển khai mô hình trồng hoa lan, mỗi tuần đón vài đoàn khách, thu nhập tăng rõ rệt, lại có điều kiện đầu tư thêm cho sản xuất”.

Giới thiệu sản phẩm nông nghiệp gắn với du lịch xanh.

Không chỉ mang lại lợi ích kinh tế, du lịch sinh thái nông nghiệp còn góp phần nâng cao nhận thức của cộng đồng về bảo vệ môi trường, an toàn thực phẩm và lối sống xanh. Du khách, đặc biệt là trẻ em, có cơ hội tiếp cận thực tế, hiểu hơn về giá trị của lao động nông nghiệp và tầm quan trọng của hệ sinh thái tự nhiên.

Tại xã Cần Giờ, xã đảo Thạnh An (TP Hồ Chí Minh) – nơi có khu dự trữ sinh quyển rừng ngập mặn được UNESCO công nhận, nhiều mô hình nuôi tôm, nuôi cua sinh thái dưới tán rừng ngập mặn được triển khai, vừa bảo vệ hệ sinh thái, vừa tạo sinh kế bền vững cho người dân.

Anh Dương Thanh Minh, nông dân xã đảo Thạnh An (TP Hồ Chí Minh) chia sẻ: “Làm nuôi trồng sinh thái tuy không chạy theo sản lượng cao nhưng ổn định lâu dài. Khách du lịch đến tham quan, tìm hiểu cách nuôi tôm tự nhiên, rồi mua sản phẩm tại chỗ, bà con rất phấn khởi”.

Giới thiệu mô hình trồng rau hữu cơ sạch gắn với du lịch sinh thái.

Du lịch sinh thái tại Cần Giờ không chỉ góp phần tăng thu nhập cho người dân mà còn giúp nâng cao ý thức bảo vệ rừng, bảo tồn đa dạng sinh học. Đây được xem là minh chứng rõ nét cho sự hài hòa giữa phát triển kinh tế và bảo vệ môi trường.

Đồng chí Nguyễn Toàn Thắng, Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường TP Hồ Chí Minh nhấn mạnh: Xác định phát triển nông nghiệp gắn với du lịch sinh thái là một trong những hướng đi chiến lược của nông nghiệp đô thị. Thành phố đang đẩy mạnh quy hoạch vùng sản xuất tập trung, hỗ trợ vốn, khoa học - công nghệ, đào tạo kỹ năng làm du lịch cho nông dân, đồng thời kêu gọi doanh nghiệp tham gia liên kết chuỗi giá trị.

Thành phố xây dựng cơ chế khuyến khích phát triển các mô hình nông nghiệp sinh thái, nông nghiệp kết hợp du lịch trải nghiệm, nhất là những mô hình sử dụng công nghệ cao, thân thiện môi trường. Đây không chỉ là giải pháp nâng cao thu nhập cho nông dân mà còn góp phần xây dựng TP Hồ Chí Minh xanh, phát triển bền vững.

Bên cạnh đó, thành phố cũng chú trọng bảo vệ môi trường nông thôn, kiểm soát chất thải trong sản xuất nông nghiệp, thúc đẩy kinh tế tuần hoàn, tái sử dụng phụ phẩm nông nghiệp nhằm giảm phát thải và thích ứng với biến đổi khí hậu. Hướng đi phù hợp cho đô thị đặc biệt. Việc gắn sản xuất nông nghiệp với du lịch sinh thái, bảo vệ môi trường được đánh giá là hướng đi phù hợp với điều kiện của một đô thị đặc biệt như TP Hồ Chí Minh. Không chỉ tạo ra giá trị kinh tế, mô hình này còn góp phần bảo tồn không gian xanh, giữ gìn bản sắc nông thôn và nâng cao chất lượng sống cho người dân, đẩy mạnh phát triển du lịch.

Năm 2025, khách quốc tế đến thành phố tăng 39,3% so cùng kỳ năm 2024; khách du lịch nội địa ước đạt 45 triệu lượt, tăng 18,4% so cùng kỳ; tổng thu du lịch năm 2025 ước đạt 260.000 tỷ đồng, tăng 36,1% so với cùng kỳ. Năm 2026, thành phố phấn đấu đón 11 triệu lượt khách quốc tế, 50 triệu lượt khách nội địa, tổng thu du lịch ước đạt 330.000 tỷ đồng.

Cùng với nhiều biện pháp, thời gian tới, thành phố tập trung quy hoạch đồng bộ, đầu tư bài bản và có sự tham gia chặt chẽ giữa Nhà nước, doanh nghiệp và người dân, nông nghiệp sinh thái kết hợp du lịch sẽ trở thành một điểm nhấn quan trọng trong chiến lược phát triển bền vững của TP Hồ Chí Minh - nơi đô thị hiện đại song hành cùng thiên nhiên và môi trường.