Bảo đảm quân nhu phục vụ huấn luyện, sẵn sàng chiến đấu và diễn tập ở Học viện Kỹ thuật Quân sự

Bảo đảm lượng vật chất SSCĐ

Thực hiện Nghị quyết số 1658-NQ/QUTW của Quân ủy Trung ương về lãnh đạo công tác hậu cần Quân đội đến năm 2030 và những năm tiếp theo, Đảng ủy, Ban Giám đốc Học viện Kỹ thuật Quân sự (KTQS) đã tập trung lãnh đạo, chỉ đạo triển khai toàn diện công tác quân nhu. Ngành Quân nhu Học viện đã làm tốt công tác tham mưu, cụ thể hóa các mục tiêu của Phong trào thi đua “Xây dựng đơn vị nuôi quân giỏi, quản lý quân nhu tốt” gắn liền với Phong trào Thi đua Quyết thắng và nhiệm vụ chính trị trọng tâm.

Đối với đặc thù một cơ sở đào tạo kỹ thuật có quy mô lớn, lưu lượng học viên đông và đa dạng chủng loại đối tượng, công tác quân nhu không chỉ đơn thuần là bảo đảm ăn, mặc thường xuyên mà còn phải thích ứng linh hoạt với các nhiệm vụ huấn luyện dã ngoại, diễn tập cuối khóa, tập bài và SSCĐ.

Thủ trưởng Học viện kiểm tra bảo đảm ăn tại bếp Hoàng cầm trong diễn tập.

Theo Thượng tá, ThS Đinh Đức Tuấn, Trưởng ban Quân nhu, Phòng Hậu cần - Kỹ thuật, Học viện KTQS, để đáp ứng yêu cầu nhiệm vụ SSCĐ và diễn tập, Học viện duy trì nghiêm lượng gối đầu lương thực, thực phẩm và vật chất quân nhu đặc thù phục vụ huấn luyện, phòng, chống thiên tai, tìm kiếm cứu nạn và các đợt diễn tập dã ngoại. 100% trang bị như tăng, võng, bình tông... được quản lý, bảo quản chặt chẽ, sẵn sàng cơ động.

Trong công tác bảo đảm ăn uống, Học viện triển khai thực hiện nghiêm túc các thông tư quy định mức tiền ăn của Bộ Quốc phòng (Thông tư số 96/2025/TT-BQP với định mức 101.000 đồng/người/ngày đối với học viên đào tạo). Học viện đã duy trì hoạt động hiệu quả của Trạm chế biến tập trung và Hội đồng giá quân nhu, thực hiện tiếp phẩm tập trung và quản lý chặt chẽ giá thành đầu vào. Bữa ăn của học viên luôn được cơ cấu hợp lý, đảm bảo từ 4-5 món giàu dinh dưỡng, tổ chức ăn theo thực đơn tuần thống nhất. Nhờ đó, định lượng và nhiệt lượng khẩu phần ăn của học viên quân sự luôn đạt trên 3.500 kcal/người/ngày.

Công tác vệ sinh an toàn thực phẩm được coi là chỉ tiêu hàng đầu. Học viện duy trì nghiêm quy trình kiểm thực 3 bước, lưu nghiệm thức ăn 24 giờ, bảo đảm 100% nhà ăn, nhà bếp thực hiện chuẩn hóa, inox hóa dụng cụ cấp dưỡng và vận hành an toàn hệ thống bếp lò hơi cơ khí, bếp dầu, bếp điện hiện đại.

Thủ trưởng Học viện Kỹ thuật Quân sự kiểm tra nấu đối chứng.

Đẩy mạnh tăng gia sản xuất và ứng dụng khoa học kỹ thuật

Phát huy thế mạnh của một trung tâm khoa học - kỹ thuật, ngành Quân nhu Học viện đã đẩy mạnh ứng dụng tiến bộ công nghệ vào công tác tăng gia sản xuất - chế biến. Tại khu vực Hòa Lạc, Học viện duy trì hơn 2,8ha vườn rau chuyên canh, áp dụng nhà lưới, hệ thống tưới phun mưa tự động, giúp chủ động nguồn rau sạch kể cả thời điểm giáp vụ; Học viện tự túc được bình quân 67,5% nhu cầu rau xanh, củ, quả, 32% nhu cầu cá tươi và 100% nhu cầu trứng gia cầm cho các bếp ăn. Giá sản phẩm tăng gia sản xuất đưa vào bếp ăn luôn thấp hơn giá thị trường từ 5% đến 10%, giúp giữ ổn định và nâng cao chất lượng bữa ăn bộ đội, đem lại giá trị thu lãi tăng gia sản xuất và dịch vụ đạt trên 1,3 triệu đồng/người/năm.

Công tác quân trang cho các đối tượng đa dạng (sĩ quan, học viên các khóa, lưu học sinh quốc tế...) được thực hiện chu đáo, đúng tiêu chuẩn, định lượng và kích cỡ. Học viện phối hợp chặt chẽ với các doanh nghiệp may trong Quân đội (Công ty May X20, May 19...) tổ chức đo may, tiếp nhận và cấp phát đúng quy định. Việc quản lý, thu hồi quân trang dùng chung sau các đợt huấn luyện dã ngoại được thực hiện nghiêm túc, không để xảy ra thất thoát hay vi phạm quy định.

Bên cạnh đó, việc ứng dụng công nghệ thông tin vào quản lý sổ sách và số hóa quy trình quản lý kho tàng quân nhu đã góp phần xây dựng ngành Quân nhu Học viện chính quy, tinh gọn và hiệu quả.

Phát huy những kết quả đã đạt được, thời gian tới, ngành Quân nhu Học viện tiếp tục đổi mới, nâng cao chất lượng bảo đảm quân nhu theo phương châm “Hướng xuống cơ sở, hướng tới bộ đội để phục vụ”.