Chia sẻ tại hội thảo, TS Angela Pratt, Trưởng đại diện Tổ chức Y tế thế giới (WHO) tại Việt Nam cho hay hiện đã có rất nhiều bằng chứng cho thấy người uống đồ uống có đường thường xuyên đối mặt nguy cơ gia tăng các bệnh như đái tháo đường type 2, tim mạch, đột quỵ, ung thư. Các nhóm bệnh này là những nguyên nhân hàng đầu gây tử vong tại Việt Nam.

"Nhiều người không biết chỉ một lon nước ngọt có ga 330ml chứa 10 thìa cà phê đường, tương đương khoảng 40g đường. Theo khuyến cáo của WHO, một ngày chúng ta không nên tiêu thụ quá 50g đường từ tất cả các nguồn", TS Angela Pratt nhấn mạnh. Cũng theo bà, tiêu dùng các đồ uống này ở Việt Nam hiện ở mức cao, đang có xu hướng gia tăng, tăng gấp 4 lần trong giai đoạn từ năm 2009-2023. Cụ thể từ 18,5 lít/người năm 2009 lên tới 66,5 lít/người năm 2023.

TS Angela Pratt, Trưởng đại diện Tổ chức Y tế thế giới (WHO) tại Việt Nam chia sẻ tại hội thảo. Ảnh: THU HÀ 

Theo các nghiên cứu của WHO cho thấy người lớn uống 1 lon nước ngọt/ngày trong vòng 1 năm có thể tăng tới 6,75kg cân nặng nếu giữ nguyên mức dung nạp năng lượng từ các nguồn thực phẩm khác. Trẻ em uống nhiều đồ uống có đường thường xuyên có nguy cơ béo phì cao hơn 2,5 lần so với những trẻ không uống.

Theo bà Đinh Thị Thu Thủy, Phó vụ trưởng Vụ pháp chế (Bộ Y tế), đồ uống có đường là một trong những nguyên nhân gây ra các bệnh không lây nhiễm, nguyên nhân hàng đầu dẫn đến tử vong tại nước ta. Trung bình 8/10 người chết do các bệnh không lây nhiễm. Nghiên cứu cho thấy rượu bia, thuốc lá và dinh dưỡng là 3/5 yếu tố cao nhất gây bệnh không lây nhiễm.

Dự thảo Luật Thuế tiêu thụ đặc biệt sửa đổi lần này đưa nước giải khát có đường theo tiêu chuẩn Việt Nam vào danh mục chịu thế, dự kiến khoảng 10%. Bộ Tài chính cũng đã trình lộ trình giãn thời gian áp dụng 8% năm 2027 và 10% từ năm 2028. Trong khi đó WHO, Bộ Y tế đề xuất mức thuế cần đạt 40% mới đảm bảo hạn chế tiêu dùng bảo vệ sức khỏe.

Chuyên gia khuyến cáo người Việt Nam còn tiêu thụ quá nhiều đồ uống có đường. Ảnh: THU HÀ 

Tại hội thảo, các chuyên gia khuyến cáo, áp thuế tiêu thụ đặc biệt đối với đồ uống có đường là một trong các giải pháp can thiệp quan trọng được WHO khuyến nghị nhằm giảm mức tiêu thụ và các tác hại của đồ uống có đường đối với sức khỏe cộng đồng.

Cũng tại hội thảo, Ban tổ chức đã phát động chiến dịch truyền thông với sự đồng hành của WHO và Tổ chức Y tế cộng đồng toàn cầu (Vital Strategies). Chiến dịch truyền thông được khởi động từ ngày 28-4 trên đa nền tảng, bao gồm cả các kênh phát sóng tin tức như truyền hình, phát thanh, báo giấy và báo điện tử và mạng xã hội, với hai thông điệp chính là “Hãy chọn thức uống lành mạnh vì sức khỏe của chúng ta” và “Thuế góp phần bảo vệ sức khỏe bằng cách hạn chế tiêu thụ đồ uống có đường”.

DIỆP CHÂU

* Mời bạn đọc vào chuyên mục Y tế xem các tin, bài liên quan.