Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan, Trưởng Ban soạn thảo chủ trì buổi làm việc. Cùng dự có Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên, các thành viên Ban soạn thảo và đại diện các bộ, ngành Trung ương; đại diện Đại sứ quán 12 nước và Phái đoàn Liên minh châu Âu tại Việt Nam.

Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan, Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên và các đại biểu cùng các đại biểu Phái đoàn Liên minh châu Âu và Đại sứ quán 12 nước. Ảnh: Trần Minh 

Phát biểu tại buổi làm việc, Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên đã khái quát những điểm mới căn bản của Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) so với Luật cũ, đó là: Đổi mới hệ thống quản lý an toàn thực phẩm dựa trên kiểm soát nguy cơ xuyên suốt chuỗi cung ứng; cải cách phương thức quản lý và cơ chế kiểm tra an toàn thực phẩm trên thị trường (chuyển mạnh từ tiền kiểm sang hậu kiểm); số hóa và xây dựng hệ thống thông tin, dữ liệu quốc gia về an toàn thực phẩm liên thông giữa các bộ, ngành; nâng cao hiệu quả quản lý đối với loại hình thức ăn đường phố và bếp ăn tập thể. Thứ trưởng khẳng định, với gần 70 cuộc họp và hơn 100 ý kiến đóng góp đều được Ban soạn thảo tiếp thu, giải trình, chỉnh sửa; Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) được xây dựng chặt chẽ, qua nhiều bước, lấy ý kiến nhiều cấp, ngành, đơn vị liên quan cũng như các đối tác và tổ chức quốc tế. Nhằm hướng tới mục tiêu làm tốt công tác quản lý an toàn thực phẩm, bảo vệ sức khỏe người dân, đồng thời, tạo thuận lợi cho các doanh nghiệp phát triển.

Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên phát biểu khái quát những điểm mới căn bản của dự án Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi). Ảnh: Trần Minh 

Trước đó, Phái đoàn Liên minh châu Âu và Đại sứ quán 12 nước đã gửi 9 kiến nghị liên quan đến dự thảo Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi). Trong đó, tập trung vào các vấn đề: Quy định gia hạn, đăng ký lại sẽ tạo ra gánh nặng lớn đối với các sản phẩm đang được lưu thông hợp pháp tại Việt Nam; các quy định kiểm tra nhập khẩu nghiêm ngặt hơn có thể gây ùn tắc, làm gián đoạn chuỗi cung ứng; dự thảo chưa quy định rõ ràng những sản phẩm nào phải thực hiện đăng ký; Nghị định hướng dẫn thi hành kéo dài đáng kể thời gian xét duyệt và bổ sung thêm các yêu cầu về hồ sơ, tài liệu, bao gồm cả yêu cầu cung cấp các thông tin bảo mật của doanh nghiệp,.. Đồng thời, khuyến nghị điều chỉnh dự thảo Luật và các Nghị định hướng dẫn thi hành phù hợp với các tiêu chuẩn quốc tế; khuyến khích Việt Nam thông báo phiên bản dự thảo đã sửa đổi đúng với thông lệ khuyến nghị của WTO.

Đại diện cơ quan soạn thảo, Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) Chu Quốc Thịnh đã trình bày bản tiếp thu, giải trình, làm rõ những vấn đề mà Đại sứ quán các nước nêu.

Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) Chu Quốc Thịnh trình bày bản tiếp thu, giải trình, làm rõ những vấn đề Đại sứ quán các nước nêu. Ảnh: Trần Minh 

Trao đổi tại buổi làm việc, Đại sứ quán các nước đánh giá cao và bày tỏ sự đồng thuận đối với bản tiếp thu, giải trình của Ban soạn thảo. Đồng thời, đề nghị cần tiếp tục hoàn thiện để dự thảo Luật có sự đồng thuận cao nhất mang lại hiệu quả trong thực tiễn.

Phát biểu kết luận, Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan cảm ơn những ý kiến đóng góp, khuyến nghị của đại diện Phái đoàn Liên minh châu Âu và Đại sứ quán 12 nước. Bộ trưởng nhấn mạnh: Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) được xây dựng nhằm khắc phục những bất cập, tồn tại trong công tác quản lý, kiểm soát an toàn thực phẩm với mục tiêu quan trọng là làm sao để đảm bảo an toàn cho sức khỏe của người dân, đồng thời giúp  bảo vệ các doanh nghiệp lưu thông hàng hóa trên cơ sở  tuân thủ đúng pháp luật về an toàn thực phẩm; và đảm bảo nguyên tắc các quy định phải phù hợp với thông lệ quốc tế. Bộ trưởng cũng khẳng định: Đây không phải là tiếp thu cuối cùng, Ban soạn thảo vẫn sẽ tiếp tục ghi nhận các ý kiến trên tinh thần cầu thị, lắng nghe các góp ý của tất cả đơn vị liên quan từ nay đến hết ngày 9-11-2026. Sau đó, dự thảo Luật được hoàn thiện trên tinh thần đồng thuận cao nhất, trước khi báo cáo tại kỳ họp đang diễn ra của Quốc hội khóa XV vào ngày 11-11-2026.