Trước khi đến Mỹ, đội hậu cần Na Uy đã mang theo 300kg cá hồi - đặc sản của nước này, 116kg phô mai, 6.000 quả cam... cùng 4 đầu bếp hàng đầu.

Nhưng sau vài ngày, họ lại phải tiếp tục nhập thêm cá hồi và một số lượng pho mai nữa. Tại Mỹ, các cầu thủ Na Uy hoàn toàn không ăn đồ bản địa. Các thực phẩm ở đây cũng được khuyến cáo hạn chế không sử dụng.

Đầu bếp số 1 Na Uy Aron Espeland (bên phải) luôn khiến đội nhà hài lòng về chuyện ăn uống. Ảnh: Getty

Tất cả các bữa ăn của tuyển Na Uy đều được các đầu bếp đi theo đảm nhiệm, bao gồm 3 bữa ăn chính và 4 bữa ăn phụ. Các bữa ăn đặc biệt khác bao gồm ăn nhẹ trước khi thi đấu, sau khi trận đấu kết thúc, và tất cả đều là các món ăn truyền thống Na Uy. Các đầu bếp Na Uy đã nhập thêm hơn 100kg cá thịt trắng, 100kg phô mai nâu caramel hóa - thức ăn đặc trưng chỉ có ở Na Uy.

Điều đáng ngạc nhiên là 6.000 quả cam đủ dùng cho cả đội Na Uy gồm 26 cầu thủ, cho đến hết trận chung kết diễn ra vào ngày 19-7, và mỗi người ăn 7 quả mỗi ngày. Tuy nhiên, khi vắt nước, số lượng cam đang dần hết và họ có kế hoạch nhập thêm 3.000 quả nữa. Vấn đề của tổ hậu cần là bảo quản những đồ ăn này. Bởi không chỉ lưu trữ, mà nó đã trải qua một hành trình đáng kinh ngạc, vượt Đại Tây Dương tới căn cứ tại Đại học UNC Greensboro, cách thủ đô Oslo khoảng 6.500km.

Một số cầu thủ Pháp bị người hâm mộ bắt gặp ''trốn'' đi ăn ở bên ngoài đại bản doanh đội nhà. Ảnh: Getty 

Đội ngũ ẩm thực của tuyển Na Uy được dẫn đầu bởi đầu bếp số 1 Na Uy là Aron Espeland. Ông đã làm việc phục vụ đội tuyển Na Uy trong nhiều năm. Chế độ ăn uống của các tuyển thủ được kiểm soát chặt chẽ, "thiết quân luật" ngặt nghèo. Không như đội tuyển Pháp, vẫn có những cầu thủ “lén” đi ăn đồ ăn Mỹ bên ngoài. Đó là Barcola, Doue và Gusto. 3 cầu thủ này bị phát hiện trốn đội đi ăn burger ở quán Shake Shack tại Boston.