01/06/2024 11:45
Thực phẩm an toàn không chỉ giúp cung cấp đủ chất dinh dưỡng, mà còn đem lại một cuộc sống khỏe mạnh. Để trẻ có được một cơ thể khỏe mạnh, phát triển đồng đều thì bảo đảm an toàn thực phẩm cũng là yếu tố quan trọng, góp phần phòng, chống thiếu vi chất dinh dưỡng, góp phần đảm bảo cho trẻ phát triển toàn diện cả về trí lực lẫn thể lực.
31/05/2024 05:30
Quản lý an toàn thực phẩm (ATTP) là vấn đề nóng và nhiều thách thức đối với đô thị đông dân nhất cả nước như TP Hồ Chí Minh.
31/05/2024 05:30
Sở An toàn thực phẩm (ATTP) TP Hồ Chí Minh chính thức đi vào hoạt động từ ngày 1-1-2024 theo cơ chế, chính sách đặc thù phát triển TP Hồ Chí Minh theo Nghị quyết số 98/2023/QH15 của Quốc hội.
31/05/2024 05:27
Việc hợp tác giữa các đơn vị nhằm kết nối, hỗ trợ phát triển thị trường, xây dựng chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn, chất lượng cao...
29/05/2024 14:29
Ngày 29-5, tại Hà Nội, Hiệp hội Thực phẩm chức năng Việt Nam phối hợp với Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) tổ chức tọa đàm với chủ đề: “Đạo đức trong quảng cáo thực phẩm chức năng”.
22/05/2024 06:09
So với cùng kỳ năm 2023, số vụ ngộ độc những tháng đầu năm 2024 giảm nhẹ nhưng số vụ ngộ độc lớn với nhiều người mắc lại tăng. Trước tình hình số vụ ngộ độc thực phẩm với số ca mắc tập thể nhiều người xảy ra ở một số địa phương, ngày 21-5, Bộ Y tế tổ chức hội nghị toàn quốc tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) và phòng, chống ngộ độc thực phẩm.
16/05/2024 05:32
Bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) nói chung, ATTP trong trường học nói riêng là vấn đề không đơn giản, bởi muốn làm tốt công tác này phải thực hiện hiệu quả việc kiểm soát liên tục và đầy đủ chuỗi cung ứng thực phẩm từ nông trại, cơ sở chế biến đến các chợ, siêu thị và tới từng bếp ăn. Vì vậy cần sự vào cuộc đồng bộ của các cấp, các ngành, các cơ quan chức năng chứ không thể “khoán trắng” cho trường học hoặc cơ quan quản lý ATTP ở địa phương.
15/05/2024 16:45
Trong 2 ngày 15 và 16-5, Hội Liên hiệp phụ nữ Thành phố Hà Nội tổ chức Hội thi “Tìm hiểu kiến thức an toàn thực phẩm” và trưng bày, giới thiệu sản phẩm nông sản, thực phẩm an toàn năm 2024 tại quận Thanh Xuân và huyện Ứng Hòa.
14/05/2024 19:18
Từ ngày 14 đến 16-5, Bộ trưởng Bộ Thực phẩm, Nông nghiệp và Thủy sản Đan Mạch Jacob Jensen dẫn đầu phái đoàn cấp cao tới thăm và làm việc tại Việt Nam. Cùng đi với Bộ trưởng Jacob Jensen là đoàn các doanh nghiệp nông nghiệp và thực phẩm Đan Mạch, các công ty sở hữu công nghệ và know-how tiên tiến trong chuyển đổi xanh và phát triển bền vững.
14/05/2024 05:43
LTS: Cùng với sự phát triển của hệ thống trường lớp thì số lượng học sinh ăn bán trú ở các địa phương trên cả nước cũng ngày càng tăng. Bữa ăn học đường đã trở thành bữa ăn quan trọng trong ngày, góp phần để học sinh phát triển cả về thể chất và trí tuệ. Bởi vậy, vấn đề bảo đảm chất lượng bữa ăn học đường luôn được các bậc phụ huynh và dư luận đặc biệt quan tâm, nhất là trong bối cảnh thời gian qua, ở không ít nơi còn để xảy ra những vụ việc đáng tiếc...
12/05/2024 08:53
Trong thời gian qua, trên cả nước liên tục xảy ra các vụ ngộ độc thực phẩm quy mô lớn, có vụ lên tới hơn 500 người.
09/05/2024 16:18
Thông tin từ Sở Y tế Hà Nội, từ ngày 22-4 đến 3-5, Thanh tra Sở đã ban hành 13 quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với 10 cơ sở hành nghề y, dược ngoài công lập và 3 cơ sở sản xuất và kinh doanh thực phẩm, tổng số tiền hơn 264 triệu đồng. Trong đó, các cơ sở hành nghề y, dược tư nhân bị xử phạt hơn 240 triệu đồng và các cơ sở thuộc lĩnh vực an toàn thực phẩm là 24 triệu đồng.
09/05/2024 06:19
Thời gian qua, tình trạng ngộ độc thực phẩm từ đồ ăn không rõ nguồn gốc xuất xứ, không bảo đảm chất lượng được bán trước cổng trường học diễn ra ở nhiều địa phương trên cả nước. Đây là lời cảnh báo tới các bậc phụ huynh, các cơ quan chức năng trong việc quản lý an toàn thực phẩm, quan tâm, chăm sóc, lựa chọn đồ ăn "sạch" cho con em mình...
07/05/2024 11:28
Ngày 7-5, Ủy ban nhân dân thành phố Long Khánh (Đồng Nai) cho biết, liên quan vụ ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì xảy ra tại thành phố Long Khánh khiến 568 người nhập viện khám và điều trị, Ủy ban đã chuyển hồ sơ sang cơ quan cảnh sát điều tra xác minh làm rõ.
07/05/2024 08:51
Thời tiết nắng nóng kéo dài là điều kiện thuận lợi để các loại vi khuẩn phát triển với cấp số nhân, sinh ra độc tố trong thực phẩm dễ gây ngộ độc.