05/10/2023 05:43
Kiểm soát giết mổ động vật (hay còn gọi là giết mổ gia súc, gia cầm) có ý nghĩa quan trọng trong bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP), giảm ô nhiễm môi trường, đặc biệt là ngăn ngừa nguy cơ lây lan dịch bệnh. Thế nhưng cả nước hiện vẫn còn rất nhiều cơ sở giết mổ (CSGM) gia súc, gia cầm nhỏ lẻ, thậm chí có những địa phương chưa có CSGM tập trung khiến việc kiểm soát vệ sinh bảo đảm ATTP, ngăn ngừa dịch bệnh vẫn đang là thách thức đối với các cơ quan chức năng.
31/08/2023 12:49
Ngày 31-8, các đơn vị: Báo Sài Gòn Giải Phóng, Sở Thông tin và Truyền thông và Hội Nhà báo TP Hồ Chí Minh phối hợp tổ chức tọa đàm “Lực đẩy phát triển từ Nghị quyết số 98/2023/QH15”.
27/08/2023 11:00
Theo quy định tại Điều 34 Bộ luật Dân sự năm 2015. Quyền được bảo vệ danh dự, nhân phẩm, uy tín của công dân được thực hiện như sau:
14/08/2023 14:00
55% lãnh đạo tại các doanh nghiệp thực phẩm và đồ uống (F&B) tăng cường các hoạt động liên quan đến môi trường. Ngành F&B cũng xếp thứ 3 về tổng điểm bền vững toàn cầu. Các con số này cho thấy xu hướng phát triển bền vững ngày càng nhanh chóng và hiệu quả tại các doanh nghiệp F&B.
07/08/2023 05:36
Theo AP, tổ chức phi lợi nhuận Free-Go đã đặt tủ lạnh và kệ đựng thức ăn trên các đường phố ở Geneva (Thụy Sĩ) để người qua đường có thể lấy trái cây, rau củ, bánh mì và các đồ ăn khác miễn phí.
05/08/2023 11:25
Ngày 5-8, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn phối hợp với Ủy ban nhân dân thành phố Cần Thơ tổ chức Hội nghị An toàn thực phẩm chuỗi sản xuất, chế biến và xúc tiến tiêu thụ sản phẩm cá tra.
31/07/2023 06:09
Hà Nội đang trở thành một trong những điểm đến du lịch hấp dẫn trên thế giới. Đặc biệt, mùa hè là mùa cao điểm của du lịch, lượng khách đến Hà Nội tăng cao khiến nhiều nhà hàng, quán ăn phục vụ trên địa bàn bị quá tải. Điều này dẫn đến tiềm ẩn nguy cơ không bảo đảm đầy đủ các quy trình an toàn, vệ sinh thực phẩm.
29/07/2023 15:31
Tổng cục Thống kê vừa công bố sáng 29-7, chỉ số CPI tháng 7 tăng 0,45% là do nguyên nhân giá lương thực, thực phẩm, điện sinh hoạt tăng do nhu cầu tăng cao.
24/07/2023 16:06
Ngày 24-7, tại Hà Nội, Viện Khoa học và Công nghệ Việt Nam - Hàn Quốc (VKIST) thuộc Bộ Khoa học và Công nghệ phối hợp với Viện Khoa học và Công nghệ Hàn Quốc (KIST) tổ chức Hội thảo khoa học “Nghiên cứu ứng dụng tài nguyên thực vật Việt Nam trong công nghệ môi trường và dược mỹ phẩm”.
20/07/2023 20:53
Ngày 20-7 tại Hà Nội, Cơ quan Hợp tác Quốc tế Nhật Bản (JICA) Văn phòng Việt Nam và Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã phối hợp tổ chức Lễ bàn giao thiết bị tài trợ và khai trương Phòng kiểm nghiệm.
17/07/2023 06:06
Theo Stuff, công ty Ecogas ở thành phố Auckland, New Zealand đã xây dựng mô hình thu gom rác hữu cơ từ các loại thực phẩm rồi đưa chúng qua một quy trình xử lý để có thể tạo ra phân bón và sản xuất năng lượng.
13/07/2023 22:33
Tối 13-7, tại Quảng trường Vincom Mega Mall Royal City, Trung tâm Xúc tiến Đầu tư, Thương mại, Du lịch TP Hà Nội (HPA) với Sở Công Thương, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tổ chức Lễ khai mạc Hội chợ “Thực phẩm đồ uống - Food and Drink Ha Noi 2023”.
08/07/2023 13:59
Sáng 8-7, tại TP Hồ Chí Minh đã diễn ra Lễ công bố Quyết định số 789/QĐ-TTg ngày 1-7-2023 của Thủ tướng Chính phủ đổi tên Trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm TP Hồ Chí Minh thành Trường Đại học Công Thương TP Hồ Chí Minh.
04/07/2023 10:02
An toàn thực phẩm luôn là vấn đề được người tiêu dùng quan tâm. Hiện nay, ngoài việc mua, bán thực phẩm tại chợ truyền thống, người tiêu dùng còn có thể mua thực phẩm tại siêu thị, siêu thị mini. Vậy tại các hệ thống siêu thị lớn cũng như siêu thị mini, an toàn thực phẩm được quy định như thế nào?
26/06/2023 10:21
Ngày 26-6, thông tin từ Trung tâm Y tế huyện Đắk G’long (tỉnh Đắk Nông), đơn vị đang điều trị, theo dõi 11 trường hợp ngộ độc thực phẩm sau bữa cơm trưa tại gia đình một hộ dân ở xã Đắk R’Măng (huyện Đắk G’long). Hiện tất cả các bệnh nhân đều đã ổn định sức khỏe và tiếp tục được theo dõi.