Cả 4 mùa xuân, hạ, thu, đông, các sản phẩm nuôi trồng nhập bếp ăn của các đơn vị đều đầy đủ, bảo đảm vệ sinh, an toàn thực phẩm.

Đưa chúng tôi "thực mục sở thị" cơ ngơi đơn vị, Thiếu tá Đào Mạnh Đức, Chủ nhiệm Hậu cần Trung đoàn 95 hồ hởi cho biết: "Hiện nay, tổng diện tích trồng trọt của đơn vị là hơn 765.000m2, trong đó, hơn 77.000m2 trồng rau, gần 104.000m2 cây ăn quả, 80.000m2 dành cho cây công nghiệp (tiêu, cà phê). Diện tích còn lại trồng rừng với các loại cây như keo, sao, xà cừ. Các vườn rau tập trung được phân lô, phân thửa khoa học, bảo đảm mỹ quan, trang bị hệ thống tưới nước thông minh, hệ thống bảng biển thống nhất, chính quy. Mỗi trung đội có một giàn cây leo (bầu, bí, mướp, đậu đỗ) và các loại rau, củ, quả từ những loại rau phổ thông như muống, cải, dền, mồng tơi đến các loại cao cấp như dưa leo, bầu, đậu cô ve, su hào, bắp cải... Cơ quan hậu cần tính toán kỹ lưỡng, cân đối lịch gieo trồng, thu hoạch phù hợp, không để thừa vào chính vụ, thiếu khi giáp vụ...".

Chiến sĩ Trung đoàn 95 (Sư đoàn 2) chăm sóc vườn rau. 

Ngang qua khu chăn nuôi, chúng tôi thỏa sức thu vào ống kính máy ảnh, máy quay đàn gia súc, gia cầm lên đến hàng nghìn con béo mũm mĩm. Bộ phận nuôi quân tiết lộ, đơn vị tự túc thường xuyên 100% rau xanh, rau gia vị, hơn 18% định lượng trái cây, 70-80% định lượng thịt các loại, hơn 80% định lượng trứng gia cầm, nhập vào bếp ăn tập thể giá thấp hơn thị trường 15-20%, riêng rau xanh giá thấp hơn 30-50%. Chỉ tính riêng năm 2021, lãi thu được từ tăng gia sản xuất, chăn nuôi và các hoạt động có thu của đơn vị đạt 2,1 triệu đồng/người/năm, góp phần giữ vững tỷ lệ quân số khỏe 99,23%, thiết thực để đơn vị hoàn thành nhiệm vụ chính trị trung tâm, đáp ứng yêu cầu huấn luyện giỏi, sẵn sàng chiến đấu cao.

Ngoài ra, trung đoàn còn trích quỹ vốn đầu tư hơn 280 triệu đồng xây dựng trạm chế biến; hàng trăm triệu đồng mua máy làm đậu phụ, máy làm chả, máy vặt lông gà, mua các loại vật chất ủ giá đỗ, muối dưa... Lãnh đạo, chỉ huy đơn vị và cơ quan hậu cần thường xuyên kiểm tra, chấn chỉnh công tác điều hành, chế biến, nấu ăn; chỉ đạo các đơn vị tăng cường các món ăn giải nhiệt cho cán bộ, chiến sĩ vào mùa hè, ấm nóng trong mùa đông. Chung tay cùng cấp ủy, chính quyền và nhân dân phòng, chống đại dịch Covid-19 trên địa bàn đóng quân, trung đoàn đã trao 8 tạ gạo và gần 3 tấn rau, củ, quả các loại tặng nhân dân trong khu cách ly, vùng phong tỏa dài ngày...

Cuối tháng 4-2022, trong phúc tra xây dựng “Đơn vị nuôi quân giỏi, quản lý quân nhu tốt” giai đoạn 2016-2021, đoàn phúc tra của Tổng cục Hậu cần đã đánh giá: Trung đoàn 95 phát huy tốt nội lực, tinh thần tự lực tự cường, tích cực, chủ động đầu tư kinh phí, công sức làm chuyển biến toàn diện công tác quân nhu, góp phần quan trọng hoàn thành tốt và hoàn thành xuất sắc mọi nhiệm vụ được giao.

Bài và ảnh: ĐỖ THỊ NGỌC DIỆP