Hội thi gói bánh chưng ở Học viện Lục quân

QĐND - Không khí chuẩn bị Tết Giáp Ngọ ở Học viện Lục quân đã lan tỏa trong khắp các phòng, khoa, ban, hệ. Một trong những “điểm nhấn” thu hút đông người tham gia là Hội thi “Gói bánh chưng” do Đoàn Thanh niên phối hợp cùng Hội Phụ nữ Học viện tổ chức. Đây là một trong những hoạt động thiết thực hưởng ứng cuộc vận động “Phát huy truyền thống, cống hiến tài năng, xứng danh Bộ đội Cụ Hồ”.

Hội thi đã tạo không khí vui tươi, phấn khởi cho cán bộ, hội viên, đoàn viên, thanh viên bước vào một mùa xuân mới, giữ gìn và phát huy truyền thống dân tộc. Đại diện khối quần chúng các phòng, khoa, ban, hệ và các đơn vị trong toàn Học viện được chia thành 6 đội tham gia, mỗi đội có 6 thành viên. Trong thời gian tối đa 60 phút mỗi đội tiến hành gói 5 cặp bánh chưng, 2 cặp bánh tét. Theo đó, các đội không chỉ bảo đảm thời gian gói bánh, mà còn đảm bảo sự đồng đều của mỗi chiếc bánh, có trọng lượng từ 500 đến 600g; hình thức đẹp, cân đối, hài hòa. Sau khi gói xong bánh, đại diện từng đội lên thuyết trình về phương pháp làm bánh, ý nghĩa của mỗi loại bánh…

Cán bộ, hội viên, đoàn viên tham gia Hội thi gói bánh chưng Xuân Giáp Ngọ.

Trung tá Chu Thị Hiền, Trợ lý Công đoàn - Phụ nữ Học viện cho biết: “Đến với hội thi gói bánh chưng năm nay, không chỉ có lực lượng trực tiếp tham gia, mà 100% hội viên đều có mặt để cổ vũ, động viên cho các đội. Điều thú vị là chị em hội viên cũng rất chủ động, tích cực chuẩn bị vật chất như: Gạo nếp, lá dong, thịt, đậu… luyện tập trước cách thức gói bánh, thuyết trình để tham gia hội thi với tinh thần cố gắng nhất, tạo không khí ấm áp, đoàn kết động viên cán bộ, chiến sĩ trực tiếp làm nhiệm vụ trong dịp Tết”.

Bài và ảnh: ĐỖ QUANG LƯU (HT: 4EC - 15; TP Đà Lạt)