Thu hoạch cá chim trắng ở đảo Đá Tây.

QĐND - Đến đảo Đá Tây, quần đảo Trường Sa, ít ai nghĩ rằng, trong nắng gió khắc nghiệt giữa biển khơi mênh mông, cán bộ, chiến sĩ vẫn có thể tạo lập một khu dịch vụ hậu cần nghề cá. 8 lồng cá với hàng chục nghìn con cá chim trắng được cán bộ, nhân viên Công ty Nuôi trồng thủy sản Trường Sa chăm sóc, mang lại hiệu quả kinh tế cao.

Những chiếc xuồng chở đại biểu đi quanh các lồng nuôi để được tận mắt xem nhân viên của công ty cầm những chiếc vợt, nhẹ nhàng sục xuống nước là đã có vài ba chú cá nằm gọn trong vợt. Ngoài việc cung cấp dịch vụ nước ngọt, thực phẩm và sửa chữa tàu thuyền, cán bộ, nhân viên của công ty đã thử nghiệm nuôi nhiều loại thủy sản thành công, trong đó nhiều loại có giá trị như cá chim trắng, cá chẽm... Lồng cá được thiết kế chịu được sóng cấp 7. Sản phẩm thu hoạch, một phần cung cấp cho nhu cầu của quân và dân trên các đảo, số còn lại đưa vào đất liền để chế biến phục vụ xuất khẩu.

Ông Chu Đình Sơn, Trưởng Ban quản lý khu dịch vụ nghề cá đảo Đá Tây cho biết: “Sau một thời gian thử nghiệm, cá chim trắng không chỉ sinh trưởng, phát triển nhanh mà khả năng kháng bệnh đạt cao nhất. Đến nay, công ty đã tạo dựng được thương hiệu cá chim trắng cho riêng mình. Các đoàn công tác nào ghé thăm đảo đều được anh em ở đảo chiêu đãi món đặc sản biển này. Thật thú vị, khi được thưởng thức thịt cá chim trắng có vị thơm ngọt, béo ngậy. Theo dự kiến của công ty, thời gian tới, đảo sẽ mở rộng quy mô sản xuất, nuôi nhiều loại thủy sản hơn để cung cấp đa dạng thành phẩm cho các đảo và xuất khẩu. Thượng úy QNCN Nguyễn Hữu Quang, Đội trưởng đội nuôi trồng thủy sản Công ty 129 Hải quân cho biết: “Tôi sẵn sàng gắn bó với đảo để cho ra nhiều sản phẩm, góp phần nâng cao đời sống bộ đội”. Mặc dù mỗi người một hoàn cảnh, một công việc, nhưng cán bộ, nhân viên công ty đều cùng chung một quyết tâm gắn bó với đảo.

Chia tay đảo Đá Tây, ai cũng lưu luyến và cảm phục những cán bộ, nhân viên của công ty luôn sáng tạo, cần mẫn để những chiếc lồng luôn đầy cá. Nhiều người mong muốn một ngày không xa sẽ được trở lại đảo, để thưởng thức nhiều hơn nữa những món “đặc sản” của biển cả do cán bộ, chiến sĩ Hải quân làm ra.

 Bài và ảnh: Phạm Quang Tiến