QĐND Online - Tháng giáp Tết là thời gian mà người dân thôn Tuấn Dị (xã Trưng Trắc, huyện Văn Lâm, tỉnh Hưng Yên) bận rộn và háo hức nhất. Từng khu vườn, mảnh ruộng bạt ngàn một màu xanh mướt của lá dong chuẩn bị đến ngày thu hoạch, được người dân chăm sóc tận tình, kỹ lưỡng...

Đi dọc đường làng, hình ảnh dễ bắt gặp nhất là những khung cảnh nhà dân “lọt thỏm” trong những vườn dong xanh mướt, cao ngập đầu người. Lá dong Tuấn Dị là giống lá có nhiều ưu điểm, hơn hẳn lá dong rừng. Bầu lá tròn và dai, mặt dưới của lá có màu xanh non, cuống lá dài và đồng màu với gân lá. Bánh chưng gói bằng lá dong Tuấn Dị khi chín có màu xanh tự nhiên, đẹp mắt, vị thơm.

Theo Bà Nguyễn Thị Cát (80 tuổi), lá dong nơi đây có được những đặc tính ưu việt trên là vì hợp với thổ nhưỡng và khí hậu.

Lá dong Tuấn Dị cho mùa bội thu.

Hiện nay trong làng có 600 hộ dân thì khoảng 50% các hộ làm nghề trồng lá dong, với tổng diện tích gần 300ha. Các hộ không chỉ trồng tại vườn nhà mà hầu hết ruộng ở đây cũng chuyển sang trồng loại cây này. Lá dong Tuấn Dị nổi tiếng không chỉ ở đất Hưng Yên mà còn được mang đi tiêu thụ khắp các tỉnh lân cận như Hà Nội, Bắc Ninh, Hải Dương, Hải Phòng.......

Cây lá dong cho thu hoạch quanh năm nhưng vụ chính là Tết Nguyên Đán. Thường ngày, lá dong Tuấn Dị được cắt bán phục vụ cho các làng nghề gói bánh chưng, bánh tẻ ở khu vực lân cận Văn Giang, Mỹ Hào, Bát Tràng (Hà Nội)… Loại lá dong bán ngày thường chủ yếu là lá nhỏ, có giá 5.000 đồng/100 lá.

Chính vụ của lá dong bắt đầu từ mùng 10 cho đến 29 tháng Chạp. Lúc này, các hộ gia đình cắt lá dong bán phục vụ nhu cầu gói bánh chưng Tết. Trong khoảng thời gian này, đến Thôn Tuấn Dị sẽ thấy những chiếc xe máy, ô tô nối đuôi nhau vào lấy hàng.

Bác Nguyễn Thị Vui tất bật cho vụ lá dong.

Giá bán lá dong ngày Tết dao động từ 35.000 đến 120.000đồng/100 lá. Gia đình Bác Đỗ Thế Lai, một gia đình trồng và thu mua nhiều lá rong trong làng cho biết: “Cứ đến dịp này, vườn dong nhà nào cũng tấp nập người đến mua buôn, mua lẻ. Nhiều gia đình trong làng không có thời gian cắt, rửa, phân loại. Trong vòng 15 ngày bán lá Tết, gia đình tôi thu hoạch được từ 30 triệu đến 35 triệu”.

Ông Khương Văn Khoái, trưởng thôn Tuấn Dị vui vẻ cho biết: “Nhờ có nghề này mà cuộc sống của người dân nơi đây cũng khá giả hơn. Lá dong là cây dễ trồng, dễ chăm, cho thu hoạch ổn định, không phụ thuộc quá vào thời tiết nên được nhiều gia đình lựa chọn trồng.”

Hiện tại Tuấn Dị cũng được biết đến như một vùng trồng sấu lớn khi trung bình mỗi gia đình có khoảng từ 3 - 5 cây mỗi năm cho thu hoạch ổn định mà gần như không mất mùa và công chăm sóc. Tuy nhiên, diện tích trồng dong vẫn được duy trì. Người dân Tuấn Dị không chỉ phấn khởi vì thứ cây truyền thống của mình làm xanh tốt vườn nhà và tạo thu nhập khá mà còn góp phần làm cho món bánh chưng cổ truyền ngày Tết thêm đậm đà hương sắc.

Bài, ảnh: TRUNG QUÂN