Các đơn vị cũng chú trọng liên kết nguồn cung ứng bền vững để bảo đảm hàng hóa lưu thông xuyên suốt dịp Tết, giữ giá ổn định cùng với tổ chức nhiều hoạt động hướng đến chăm lo cho người dân đón Tết.

Tăng lượng dự trữ, ổn định thị trường

Những ngày đầu năm 2023, gần 1.000 điểm bán trong hệ thống bán lẻ của Liên hiệp Hợp tác xã Thương mại TP Hồ Chí Minh (Saigon Co.op) đã đón đông đảo người tiêu dùng đến tham quan, mua sắm Tết. Theo Saigon Co.op, từ việc dự báo sớm sức mua thị trường Tết tăng cao nên toàn hệ thống bán lẻ của đơn vị trên toàn quốc đã hoàn tất kế hoạch tăng tỷ lệ lượng hàng dự trữ lên 30-50% so với các tháng kinh doanh thường.

Ông Nguyễn Ngọc Thắng, Giám đốc khối vận hành hoạt động Co.opmart thuộc Saigon Co.op, cho biết: “Đơn vị đã chuẩn bị nguồn cung hàng Tết với công tác tổ chức vận chuyển hàng hóa bảo đảm thông suốt trên toàn quốc, giúp người dân an tâm mua sắm. Với thông điệp “Khai Tết xanh-Gieo lộc lành”, hơn 12.000 sản phẩm Tết được đưa đến người tiêu dùng với nhiều chương trình ưu đãi, hỗ trợ để mọi người, mọi nhà có thể chuẩn bị đón Tết ấm cúng”. Đại diện hệ thống siêu thị MM Mega Market thông tin, đơn vị tăng 20-30% lượng hàng Tết so với năm 2022 và tăng gần 50% so với ngày bình thường, trong đó mặt hàng tươi sống, ngành hàng bánh kẹo tăng gần 100% so với bình thường. Còn Tổng công ty Thương mại Sài Gòn-TNHH MTV (Satra) cũng tăng 10% tổng giá trị hàng hóa lương thực, thực phẩm dự trữ cho hai tháng trước và sau Tết Quý Mão 2023 so với Tết năm trước.

leftcenterrightdel
Người tiêu dùng tham quan, mua sắm Tết tại hệ thống bán lẻ của Saigon Co.op. 

Những ngày qua, nhiều địa phương tại khu vực Đông Nam Bộ đã xây dựng và triển khai kế hoạch chuẩn bị hàng hóa bảo đảm đủ về chất lượng và nhiều về số lượng, chủng loại trong cửa hàng, siêu thị, chợ truyền thống... Tuy vậy, trước tác động của việc tăng giá nguyên liệu nhập khẩu, biến động của giá cả xăng, dầu, chi phí vận tải, nhân công đã có ảnh hưởng không nhỏ đến việc chuẩn bị nguồn hàng, giá cả hàng hóa Tết.

Bình Dương là địa phương triển khai từ rất sớm với tổng giá trị hàng hóa dự trữ dịp Tết khoảng 2.100 tỷ đồng cùng 14 doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực sản xuất, kinh doanh phân phối hàng hóa thiết yếu tham gia bình ổn thị trường. Ông Thái Thành Nhân, Trưởng bộ phận thực phẩm siêu thị GO!Bình Dương thông tin: "Cùng với bảo đảm dự trữ hàng hóa, đơn vị đã tích cực đàm phán với nhà cung cấp giữ ổn định giá cả hàng hóa cũng như tiến hành thu mua tại nguồn, giảm chi phí, giảm trung gian, góp phần giảm áp lực chi tiêu của người dân".

Cũng liên quan đến giá cả, theo ông Trương Văn Thôi, Phó giám đốc Sở Công Thương tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu, ngành công thương sẽ tăng cường kiểm tra việc bán hàng không niêm yết giá, không bán đúng giá niêm yết, hoạt động gian lận thương mại và tập trung kiểm tra giá bán các mặt hàng thiết yếu, bảo đảm chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm phục vụ nhu cầu của người dân dịp Tết. Là địa bàn có sức tiêu thụ hàng hóa lớn nhất vào đợt cao điểm Tết, TP Hồ Chí Minh đã chuẩn bị hơn 40.000 tấn hàng hóa phục vụ nhu cầu mua sắm, tiêu dùng của người dân. Hiện các hệ thống siêu thị, trung tâm thương mại, cửa hàng tiện lợi đã chuẩn bị nguồn hàng hóa phục vụ Tết với số lượng tăng 2-3 lần so với thông thường. Sở Công Thương đã đôn đốc các doanh nghiệp bình ổn thị trường dự trữ nguồn hàng chiếm khoảng 43% so với nhu cầu của người dân thành phố và giữ giá cố định các mặt hàng bình ổn từ ngày 23-12-2022 đến 19-2-2023.

Kích cầu đa dạng thị trường Tết

Đợt mua sắm cao điểm Tết Nguyên đán 2023 đã bắt đầu nhộn nhịp với nhiều chương trình ưu đãi, kích cầu tiêu dùng hàng hóa, dịch vụ cho người dân từ các nhà sản xuất, doanh nghiệp, hệ thống bán lẻ. Theo ghi nhận tại các hệ thống bán lẻ như: Co.opmart, Co.opXtra, MM Mega Market, GO!... chúng tôi nhận thấy lượng hàng hóa Tết hiện rất dồi dào, phong phú từ thực phẩm tươi sống, trái cây, bánh mứt, đồ uống đến đồ trang trí Tết. Cùng với trưng bày hàng hóa, nhiều chương trình, hoạt động thiết thực dành cho người tiêu dùng đón Tết tại hệ thống bán lẻ đã được khởi động nhằm kích cầu mạnh mẽ mua sắm như: “Sắm đủ đầy-Tết thêm xanh”, “Khai xuân xanh-Tân trang bếp nhà”, “Tết sum vầy-Trao quà như ý”, “Gắn kết tình thân-Tết xa thêm gần”. Năm nay, với phương châm giúp người dân vừa mua sắm vừa thưởng thức không khí Tết, nhiều đơn vị bán lẻ triển khai không gian văn hóa truyền thống ngày Tết như: Gian hàng thư pháp, trò chơi dân gian, hái lộc đầu xuân... phù hợp với đặc thù vị trí từng đơn vị. Nhiều địa phương đã vận động hệ thống siêu thị, trung tâm thương mại kéo giãn thời gian hoạt động trong những ngày cuối năm Nhâm Dần cũng như mở cửa hoạt động sớm hơn vào đầu năm Quý Mão nhằm phục vụ tốt nhất nhu cầu người tiêu dùng.

Trao đổi với chúng tôi, ông Vũ Thanh Tân, đại diện bộ phận truyền thông của Tập đoàn Central Retail tại Việt Nam, cho biết: “Đơn vị quản lý hệ thống siêu thị Big C, GO! đang bước vào giai đoạn cao điểm mua sắm Tết rất sôi động. Ngoài cam kết sản xuất, cung ứng hàng hóa tham gia chương trình đúng chủng loại, đủ số lượng, đáp ứng các tiêu chuẩn về chất lượng, an toàn thực phẩm, việc mang đến người tiêu dùng nhiều trải nghiệm ý nghĩa trong ngày Tết cổ truyền vừa tạo điểm tham quan thú vị, vừa góp phần tăng sự gắn kết đoàn viên khi người dân mua sắm Tết tại siêu thị, trung tâm thương mại”.

Để giữ vững cung-cầu, các địa phương Đông Nam Bộ còn chú trọng liên kết hình thành chuỗi cung ứng hàng hóa thông qua những hợp đồng ký kết giữa nhà sản xuất với kênh phân phối, các hội nghị, hội chợ kết nối cung-cầu giai đoạn cuối năm 2022 như: Hội chợ triển lãm Bình Dương Expo 2022, Tuần hàng Việt Nam lần thứ hai-2022 tại Đồng Nai, Lễ hội “Tết xanh quà Việt-Xuân Quý Mão 2023” tại TP Hồ Chí Minh... Một trong những điểm nhấn trong công tác cung ứng, kích cầu mua sắm Tết năm nay là các doanh nghiệp, nhà bán lẻ chú trọng đưa hàng hóa đến các khu vực lưu trú đông công nhân lao động, khu chế xuất, khu công nghiệp, vùng sâu, vùng ngoại thành... bằng những chuyến xe bán hàng lưu động. Riêng đơn vị Saigon Co.op vừa có hoạt động tặng quà Tết, vừa tổ chức Chương trình “Chuyến xe hạnh phúc” với 10 chuyến xe miễn phí đưa người lao động có hoàn cảnh khó khăn về quê đón Tết. 

Bài và ảnh: HỒNG GIANG