Đây là một trong những hoạt động giao thương kết nối cung cầu hàng hóa của Hà Nội với các tỉnh, thành phố nhằm phục vụ nhu cầu tiêu dùng của người dân Thủ đô, là kênh quảng bá hiệu quả, thu hút sự quan tâm của các tập đoàn bán lẻ toàn cầu, qua đó đưa hàng hóa vào hệ thống phân phối của nước ngoài.
Được tổ chức thường niên từ năm 2014, qua 3 năm tổ chức, Hội chợ Đặc sản Vùng miền Việt Nam 2017 đã thu hút được sự quan tâm của đông đảo người dân và doanh nghiệp (DN). Theo quan sát của chúng tôi, bên cạnh những gian hàng giới thiệu những sản phẩm đặc trưng, mang bản sắc văn hóa của từng địa phương, hội chợ năm nay đã thu hút nhiều gian hàng của DN quốc tế như Bungari, Pakistan, Thái Lan, Nhật Bản... Đáng chú ý, bên cạnh việc bảo đảm nguồn gốc xuất xứ, vệ sinh an toàn thực phẩm, các sản phẩm được giới thiệu tại hội chợ lần này đều chú ý tới việc thiết kế bao bì, mẫu mã sáng tạo, đẹp mắt.
Nhiều đặc sản của tỉnh Sơn La có mặt tại Hội chợ Đặc sản Vùng miền Việt Nam.
Phó giám đốc Trung tâm Xúc tiến đầu tư, Thương mại và Du lịch Hà Nội Nguyễn Thị Mai Anh cho biết, mọi hoạt động của hội chợ đều được chuẩn bị kỹ lưỡng với mục tiêu là nâng tầm Hội chợ Đặc sản Vùng miền Việt Nam thành hội chợ quốc tế, thu hút nhiều hơn nữa các DN nước ngoài, giúp DN Việt Nam có thêm cơ hội đưa sản phẩm đặc sản vùng miền tham gia chuỗi cung ứng toàn cầu. Theo bà Nguyễn Thị Mai Anh, xuất khẩu trực tiếp vào hệ thống phân phối của nước ngoài là một hướng đi mới đưa hàng Việt vươn ra thị trường thế giới nhanh và hiệu quả. Theo Phó chủ tịch UBND thành phố Hà Nội Nguyễn Doãn Toản, thực tế thời gian qua cho thấy, nhiều sản phẩm có thế mạnh của các địa phương được các DN phân phối lớn của Hà Nội tư vấn, hỗ trợ về thiết kế mẫu mã, bao bì đóng gói, chất lượng sản phẩm…. để đưa vào kênh phân phối hiện đại, không những tiêu thụ trên địa bàn Hà Nội mà còn có nhiều cơ hội đưa vào hệ thống phân phối của nước ngoài như Nhật (Aeon), Hàn Quốc (Lotte), Thái Lan (BigC)…
Tuy nhiên, phản ánh của nhiều DN cho thấy, hiện nay, nhiều sản phẩm của DN Việt Nam có chất lượng tốt, giá thành hợp lý nhưng do chưa có thương hiệu nên chưa được nhiều người tiêu dùng biết đến, giá trị xuất khẩu không cao… Vì vậy, để có thể phục vụ tốt nhu cầu tiêu dùng trong nước, từng bước tham gia vào chuỗi giá trị toàn cầu, một số DN đề xuất các cơ quan quản lý, các địa phương tăng cường hỗ trợ DN sản xuất hàng hóa chất lượng, xây dựng thương hiệu sản phẩm, xây dựng chuỗi liên kết hiệu quả, kịp thời tháo gỡ khó khăn cho DN, nhà sản xuất, kênh phân phối. Bên cạnh đó, các địa phương cần triển khai tốt công tác quy hoạch vùng sản xuất, chăn nuôi, trồng trọt, các chương trình ứng dụng chuyển giao tiến bộ kỹ thuật mới, công nghệ cao vào sản xuất nông nghiệp; hỗ trợ kết nối tiêu thụ hàng Việt tại hệ thống phân phối trong nước và nước ngoài; đẩy mạnh ứng dụng thương mại điện tử...
Bài và ảnh: VŨ DUNG