QĐND - Khác với trâu, bò, dê là loài vật dễ nuôi, ít bị bệnh, sinh sản nhanh, mỗi năm đẻ 2 lứa, mỗi lứa 2 con. Đầu ra mạnh bởi thịt dê là loại thịt được ưa chuộng trên thị trường, với mức giá bình quân từ 160.000 đồng đến 200.000 đồng/kg. Nắm được đặc điểm này, nhiều hộ trên địa bàn huyện Điện Bàn (tỉnh Quảng Nam) đã chọn nghề nuôi dê. Sau một thời gian, nhiều hộ bắt đầu khấm khá, trong đó, tiêu biểu là hộ ông Trần Sung (60 tuổi, trú tại Điện Nam Bắc, Điện Bàn).

Ông Sung và đàn dê "xóa đói, giảm nghèo".

 

Cứ vào khoảng từ 8 đến 10 giờ sáng, ông lùa bầy dê 50 con của mình đến những đồi cỏ vùng lân cận. Loài dê vốn hiếu động, tính khí thất thường, chạy nhảy lung tung, nên ông thường phải đuổi theo để khỏi lạc mất. Ông Trần Sung cho biết: “Không có nghề nào khỏe hơn nghề nuôi dê, đồng vốn ít ỏi, đầu ra dễ tiêu thụ, hằng ngày đi giữ dê thì coi như đi tập thể dục vậy. Ngày ngày, cứ chạy theo đàn dê giúp đôi chân tôi săn chắc hơn”.

Mỗi năm, ông Sung thường xuất hai đợt dê thịt, thu nhập từ 80 đến 100 triệu đồng. Nhờ nghề nuôi dê mà gia đình ông khấm khá hơn trước. Ông chia sẻ: “Nuôi dê quan trọng nhất là việc thiết kế chuồng nuôi. Dê là loài vật ưa khô ráo nên khi thiết kế chuồng phải cao cách mặt đất 1m, không bị ẩm ướt, chuồng trại phải sạch sẽ. Không nên cho dê ăn lá cây bị ướt vì rất dễ ngộ độc”.

Đầu Xuân Ất Mùi, nói chuyện với ông lão tuổi Mùi về nghề nuôi dê, chúng tôi đã hiểu thêm về nghề chăn nuôi dê-cái nghề mang lại sự no ấm cho nhiều hộ dân trên mảnh đất Điện Bàn.

Bài, ảnh: THÂN THỊ THANH TRÂM