Chúng tôi có dịp gặp Du-cát và Biên Thùy trong một buổi chiều khi hai anh đang thực hiện bộ ảnh về một quán cà phê trên phố cổ Hà Nội. Trong nền nhạc lãng mạn, niềm đam mê tìm những mảnh ghép trong văn hóa cà phê khiến máy ảnh của Du-cát và Biên Thùy nháy liên hồi. Cùng với những bức ảnh, thông tin về quán như: Cảm nhận về không khí, đồ ăn, giá cả, nhạc… tất cả đều được Du-cát viết lại chi tiết. Hanoi Hideaway là dự án kết tinh từ niềm đam mê với đặc sản cà phê Hà Nội của Du-cát và Biên Thùy. Du-cát chia sẻ: “Ở nước ngoài, những quán cà phê đồ uống rất ngon nhưng khung cảnh ở quán nào cũng giống nhau. Đến với Hà Nội, khung cảnh mỗi quán ở đây đều có nét đẹp riêng. Tới quán cà phê, khách hàng không chỉ tận hưởng không gian thư giãn mà còn được thưởng thức những đặc sản nghệ thuật riêng biệt”.

leftcenterrightdel
Một góc quán cà phê BOYLE’S. Ảnh do nhân vật cung cấp. 
Với các góc ảnh đẹp và những lời giới thiệu chi tiết, Hanoi Hideaway đã truyền tải tới du khách những không gian đặc sắc của quán cà phê. Trước khi tới Hà Nội, khách du lịch có thể mở trang web ra xem và sau đó lựa chọn không gian phù hợp với mình. Hanoi Hideaway luôn có sự đánh giá theo hai mặt là ưu điểm và hạn chế của quán. Ông Tôm Rai-ân (Tom Ryan), du khách người Pháp tâm sự: “Tôi biết đến Hanoi Hideway từ video My Hanoi của kênh CNN. Nhờ Hanoi Hideaway, tôi có thể lựa chọn được quán cà phê ưng ý ở Hà Nội mà không mất thời gian đi tìm. Nhất định tôi sẽ quay trở lại Việt Nam trong thời gian gần nhất và trải nghiệm điều thú vị này”. Trong khi anh Phạm Xuân Trường, quê ở Vĩnh Phúc chia sẻ: “Khi có thời gian rảnh tôi lại ra quán cà phê để thư giãn. Trước kia, tôi chỉ biết một vài quán xung quanh nơi làm việc, hiện tại tôi biết rất nhiều quán cà phê với những không gian ấn tượng nhờ những hình ảnh trên trang Hanoi Hideaway. Đặc biệt, trên trang còn có những chia sẻ về giá cả và chất lượng đồ uống giúp tôi có được lựa chọn phù hợp hơn”.

Du-cát và Biên Thùy gặp nhau bởi cái duyên vì có chung niềm đam mê với cà phê. Có những quán cà phê đặt vấn đề muốn có bộ ảnh đăng tải trên Hanoi Hideaway nhưng hai anh không đồng ý. Anh Biên Thùy cho hay: “Tôi không muốn thương mại hóa trang web của mình vì đây là nơi tôi lưu trữ niềm đam mê với Du-cát. Vậy nên chỉ những quán cà phê thực sự đẹp hoặc mang một giá trị nào đó chúng tôi mới đưa lên trang”. Để cháy với niềm đam mê đó, cứ cuối tuần rảnh rỗi là Du-cát và Biên Thùy lại cùng nhau đồng hành, cùng nhau trên các con đường, ngõ phố ở Hà Nội.

Sau hơn 3 năm hoạt động, Hanoi Hideaway là một người bạn tin cậy cho những du khách muốn trải nghiệm văn hóa cà phê tại Hà Nội. Tuy nhiên, với Du-cát và Biên Thùy, việc giúp khách du lịch biết về văn hóa cà phê ở Hà Nội thôi là chưa đủ. Trong thời gian tới, Du-cát và Biên Thùy sẽ lên đường đến khám phá những quán cà phê ở Đà Nẵng hay TP Hồ Chí Minh để tăng thêm sự phong phú cho Hanoi Hideaway và có thêm sự lựa chọn thú vị cho du khách.

CHU HƯƠNG