Theo ông Nguyễn Thực Hiện, Phó chủ tịch UBND TP Cần Thơ, Trưởng ban tổ chức Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ, đây là lễ hội thường niên do Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch phối hợp với UBND TP Cần Thơ chỉ đạo tổ chức. Lễ hội nhằm bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa ẩm thực Việt Nam và giá trị bánh dân gian Nam Bộ nói riêng, quảng bá đặc sản bánh dân gian Nam Bộ đến với du khách trong và ngoài nước; tạo điều kiện cho các doanh nghiệp, nghệ nhân làm bánh dân gian liên kết hợp tác, phát triển bánh dân gian trở thành thương hiệu quốc gia, tiến tới xuất khẩu ra nước ngoài. Thông qua lễ hội cũng nhằm tăng cường liên kết giữa các tỉnh, thành phố trong khu vực và cả nước trong việc xúc tiến thương mại, du lịch, đầu tư phát triển các loại ẩm thực, sản phẩm đặc trưng của Nam Bộ.
    |
 |
Ông Nguyễn Thực Hiện, Phó chủ tịch UBND TP Cần Thơ phát biểu khai mạc lễ hội.
|
|
 |
| Ban tổ chức trao cờ cho các đơn vị, cá nhân tham gia lễ hội. |
|
 |
| Ban tổ chức lễ hội tặng hoa cho các đơn vị tài trợ. |
|
 |
| Quang cảnh buổi khai mạc lễ hội. |
Lễ hội năm nay với quy mô từ 250-300 gian hàng tham gia gồm: Khu bánh dân gian Nam Bộ; OCOP đặc sản vùng miền; trưng bày máy móc, các sản phẩm phụ trợ cho bánh dân gian; ẩm thực; hàng thủ công mỹ nghệ, quà tặng quà lưu niệm của các tỉnh, thành phố trong và ngoài nước. Lễ hội thu hút 29 đơn vị dự thi, hơn 125 nghệ nhân tham gia Hội thi bánh dân gian và trình diễn nhiều loại bánh phục vụ du khách tham quan…
Các hoạt động chính của lễ hội gồm: Lễ dâng hương và dâng bánh nhân ngày Giỗ Tổ Hùng Vương (10-3 âm lịch); hội thi làm bánh dân gian và chương trình biểu diễn cách làm các loại bánh dân gian... Bên cạnh đó, còn có một số hoạt động hưởng ứng như: Chương trình trò chơi dân gian; chương trình “Bánh dân gian và tuổi thơ”; chương trình nghệ thuật phục vụ khách tham quan; tổ chức các sự kiện, xúc tiến quảng bá liên kết phát triển du lịch của các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương; chương trình famtrip khảo sát các điểm đến, sản phẩm, dịch vụ du lịch trên địa bàn TP Cần Thơ...
|
 |
| Du khách rất thích khi đến tham quan các gian hàng bánh dân gian. |
|
 |
| Đa dạng các loại bánh dân gian tại lễ hội. |
|
 |
| Có hơn 250 gian hàng tham gia lễ hội bánh dân gian. |
Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ lần thứ X được xem là sự kiện điểm nhấn của du lịch TP Cần Thơ trong năm 2023, hứa hẹn sẽ mang đến không khí vui tươi, phấn khởi cho người dân và du khách. Lễ hội cũng nhằm tạo điều kiện cho sự giao lưu về văn hóa giữa các tỉnh, thành phố trong nước, với bạn bè quốc tế và cũng là cơ hội để quảng bá, phát triển du lịch, góp phần phát triển kinh tế-xã hội tại địa phương và khu vực Đồng bằng sông Cửu Long.
Lễ hội sẽ diễn ra từ ngày 28-4 đến 2-5-2023 (nhằm ngày mồng 9-4 đến 13-4 âm lịch).
Tin, ảnh: QUANG ĐỨC
Cần Thơ nằm ở trung tâm Đồng bằng sông Cửu Long nên có vị trí chiến lược trong phát triển kinh tế-xã hội, quốc phòng, an ninh của khu vực và cả nước. Trước yêu cầu xây dựng và bảo vệ Tổ quốc trong tình hình mới, lực lượng vũ trang thành phố Cần Thơ luôn sát cánh cùng cấp ủy, chính quyền, đoàn thể các cấp chăm lo xây dựng thế trận lòng dân vững chắc.