“Chợ phiên Kinh Bắc” mang đặc sản vùng quan họ về Thủ đô

Sự kiện do Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước phối hợp với Sở Công Thương tỉnh Bắc Ninh, UBND phường Hoàn Kiếm, TikTok Shop và NAPAS tổ chức, nhằm quảng bá sản phẩm địa phương, hỗ trợ doanh nghiệp, hợp tác xã mở rộng thị trường và kết nối trực tiếp với người tiêu dùng Thủ đô.

"Chợ phiên Kinh Bắc" sẽ khai mạc vào 10 giờ ngày 4-6 tại số 62 Tràng Tiền, Hà Nội. Ảnh: TRUNG QUYÊN

“Chợ phiên Kinh Bắc” sẽ chính thức khai mạc lúc 10 giờ ngày 4-6. Đặc biệt, từ 19 giờ tới 22 giờ ngày 5-6, phiên livestream “Chợ phiên Kinh Bắc” trên kênh TikTok của Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước sẽ đưa những đặc sản tiêu biểu của Bắc Ninh đến gần hơn với người tiêu dùng cả nước. Sự góp mặt của diễn viên Anh Đào trong vai trò KOL hứa hẹn mang đến nhiều trải nghiệm tương tác hấp dẫn cùng các chương trình ưu đãi dành cho khách hàng.

Không chỉ là nơi giới thiệu và tiêu thụ sản phẩm, “Chợ phiên Kinh Bắc” còn tái hiện không gian văn hóa đặc trưng của miền quan họ ngay giữa trung tâm Hà Nội. Những gian hàng được bài trí theo phong cách chợ quê truyền thống sẽ kể câu chuyện về hành trình xây dựng thương hiệu, gìn giữ nghề truyền thống và phát triển sản phẩm OCOP của địa phương.

Điểm nhấn nổi bật của phiên chợ năm nay là mùa vải đang vào độ chín rộ. Những lô vải tươi được vận chuyển trực tiếp từ các vùng trồng nổi tiếng của Bắc Ninh tới phố Tràng Tiền, mang theo hương vị ngọt thanh đặc trưng của mùa hè. Khách tham quan không chỉ được thưởng thức vải tươi mà còn có cơ hội tìm hiểu quy trình sản xuất đạt chuẩn VietGAP từ chính các hợp tác xã và nhà vườn.

Đặc sản vùng Kinh Bắc sẽ hội tụ tại Không gian trưng bày, livestream “Sức sống hàng Việt”.

Bên cạnh nông sản tươi, nhiều sản phẩm chế biến sâu cũng sẽ được giới thiệu như giấm vải, enzyme vải, giấm táo xanh, giấm táo mèo, enzyme mơ hay giấm tỏi ớt. Đây là những minh chứng cho nỗ lực nâng cao giá trị gia tăng của nông sản địa phương, đáp ứng xu hướng tiêu dùng xanh và nhu cầu chăm sóc sức khỏe ngày càng tăng.

Khách tham quan cũng sẽ được khám phá sâm Núi Dành-một trong những đặc sản nổi tiếng của vùng Kinh Bắc, cùng nhiều sản phẩm được chế biến từ loại dược liệu quý này như trà sâm, rượu sâm, nụ hoa sâm. Ngoài ra còn có trà hoa vàng, nho Hạ Đen, tỏi đen Gia Bình, măng lục trúc, tinh bột củ sen và nhiều sản phẩm OCOP tiêu biểu khác.

Trong 4 ngày diễn ra, “Chợ phiên Kinh Bắc” được kỳ vọng sẽ trở thành điểm hẹn của người yêu hàng Việt, nơi những sản vật đặc sắc của vùng đất quan họ gặp gỡ người tiêu dùng hiện đại. Không chỉ là hoạt động xúc tiến thương mại, sự kiện còn góp phần lan tỏa giá trị văn hóa, nâng tầm nông sản Việt và tiếp thêm động lực cho hành trình chinh phục thị trường trong nước của các sản phẩm địa phương.