Hiện nay, HTX Minh Anh có 12 thành viên chính thức và 16 thành viên liên kết. Với diện tích xưởng sản xuất 1.500m2, chị Biệt cùng các xã viên tập trung sản xuất nấm hương, nấm sò, mộc nhĩ, nấm linh chi... theo quy trình an toàn để tạo ra sản phẩm sạch. Chị Nông Thị Biệt chia sẻ: “Trồng nấm không khó nhưng điều quan trọng nhất là người trồng phải nắm vững kỹ thuật và chăm chỉ lao động. Trong đó, cần lưu ý thời điểm cấy nấm và chế độ chăm sóc phải phù hợp từng mùa trong năm.

Chị Nông Thị Biệt giới thiệu quy trình trồng nấm sạch. 

Ngoài trồng những loại nấm truyền thống, HTX Minh Anh còn phát triển thêm các sản phẩm chế biến mới mang thương hiệu của HTX, như: Mộc nhĩ Minh Anh thái chỉ, bonsai linh chi Minh Anh, trà túi lọc linh chi Minh Anh... Hiện HTX đang tiếp tục đầu tư nghiên cứu để giảm chi phí đầu vào, tối ưu hóa cách thức vận chuyển và mở rộng thị trường. Năm 2020, mặc dù gặp nhiều khó khăn do ảnh hưởng của dịch Covid-19, nhưng HTX vẫn duy trì doanh thu từ trồng nấm đạt hơn 1 tỷ đồng, thu nhập của xã viên đạt từ 3,5 đến 5 triệu đồng/người/tháng". Không chỉ chú trọng sản xuất, chị Nông Thị Biệt còn rất quan tâm đến việc dạy nghề, hướng dẫn chuyển giao kỹ thuật trồng nấm cho chị em và các đối tượng khó khăn nhằm có cơ hội phát triển kinh tế. Chị Biệt cho biết: "Tôi rất vui vì vừa tham gia giảng dạy 2 lớp đào tạo nghề dành cho 60 học viên tại Cơ sở cai nghiện ma túy tỉnh Bắc Kạn về kỹ thuật nuôi trồng, chăm sóc nấm ăn, góp phần tạo hành trang cho học viên để tái hòa nhập cộng đồng". Ngoài ra, chị Biệt còn cử các kỹ thuật viên của HTX cùng tham gia giảng dạy kỹ thuật nuôi trồng nấm ăn tại Làng thanh niên lập nghiệp Hà Hiệu (xã Hà Hiệu, huyện Ba Bể); Trường Cao đẳng Nghề dân tộc nội trú Bắc Kạn... Chị Vũ Thị Kim Quỳnh, Chủ tịch Hội Liên hiệp Phụ nữ TP Bắc Kạn cho biết: “Chị Biệt là người dám nghĩ, dám làm, đặc biệt rất ham học hỏi nên đã thành công với mô hình kinh tế tập thể tại địa phương. Mô hình sản xuất nấm an toàn của chị được nhiều cán bộ, hội viên phụ nữ tham quan, học tập kinh nghiệm. Chị Nông Thị Biệt đã được tặng nhiều bằng khen, giấy khen của các cấp, các ngành. Đến nay, HTX Minh Anh đã có 6 sản phẩm đạt chuẩn "OCOP 3 sao”.

Bài và ảnh: TRIỆU HẢI