Cách trung tâm thành phố Hà Nội chừng 20km về phía Tây, Tây Tựu (quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội) được coi là một trong những “vựa hoa” lớn nhất miền Bắc. Nhiều loại hoa ở đây được cung ứng cho Hà Nội và nhiều tỉnh, thành phía Bắc. Thời điểm hiện tại, người trồng hoa ở Tây Tựu đang tất bật chuẩn bị cho vụ hoa rằm tháng Chạp và Tết Nguyên đán với những giống hoa chủ đạo như: Hoa hồng, hoa cúc, hoa ly, hoa đồng tiền và hoa violet. 

Thời tiết chiều lòng người 

Ông Chu Xuân Bằng, cụm 11 phường Tây Tựu có gần 9 sào chuyên trồng hoa ly chia sẻ: Trồng hoa ly như canh bạc, may nhiều hơn tính, bởi chất lượng hoa phụ thuộc nhiều vào thời tiết. Hơn nữa, việc lựa chọn giống hoa ảnh hưởng quyết định tới chất lượng hoa, chăm sóc hoa cũng phải kỹ lưỡng. Hoa ly không chịu được nắng nên phải được trồng trong nhà lưới và có hệ thống phun tưới nước thường xuyên, liên tục. 

"Năm nay gia đình tôi chỉ trồng những giống ly phổ biến, dễ tiêu thụ như ly vàng, ly đỏ Profundo. Với điều kiện thời tiết thuận lợi, không nồm như hiện nay, vườn hoa ly sẽ phát triển rất tốt, nụ ly đều và rất nhiều tai, khả năng cao hoa sẽ nở trúng Tết", ông Bằng nói.

Vườn ly nhà ông Bằng đang phát triển rất tốt, nụ ly đều và ra rất nhiều tai.

Anh Nguyễn Văn Tuấn (Phường Tây Tựu) có 3 sào đất chuyên trồng hoa cúc chia sẻ: Thời điểm đầu mùa Đông thời tiết ấm, đến cuối năm thời tiết lạnh rất thích hợp để trồng hoa. Cây hoa sinh trưởng, phát triển tốt. Nói về dòng hoa cúc này, anh Tuấn cho biết, trồng hoa cúc tương đối nhàn bởi đây là loại cây trồng ngắn ngày từ 3 đến 3,5 tháng là có thể thu hoạch. Hơn nữa loại hoa này có sức chịu đựng thời tiết tốt, chỉ cần làm luống và trồng hoa theo đường thẳng. Khi cây hoa lớn tầm 70 – 80cm thì chăng lưới để thân không bị cong. Khi cây lên nụ thì tiến hành tỉa lá và bớt các nụ nhánh để cây tập trung dinh dưỡng cho nụ hoa chính.

Người nông dân làng hoa Tây Tựu đang tỉa lá, tỉa bớt nụ nhánh và chỉnh lại dây cho cây thẳng ra những bông hoa to đẹp.

Nỗi lo được mùa mất giá

Hoa ly là loại hoa cao cấp và có mức độ tiêu thụ mạnh trên thị trường vào dịp Tết, tuy nhiên, loại hoa này yêu cầu vốn phải lớn. Ông Bằng chia sẻ, ông đang rất lo lắng vì vốn đầu tư vào vườn hoa Tết rất lớn và cũng mạo hiểm. Cả năm gia đình ông chỉ trông chờ vào vụ ly này. Sau khi thu hoạch xong hoa Tết, gia đình ông sẽ làm đất trồng cây đỗ tương để làm phân bón hữu cơ, ủ đất chuẩn bị cho vụ hoa ly năm sau. Cây giống năm nay ông mua với giá 19.000 đồng/củ tăng hơn so với năm ngoái 3.000 - 4.000 đồng/củ. Công chăm sóc, phân bón cũng nhiều.

Nếu “trượt” Tết, chỉ nở trước hay sau dù chỉ một tuần thôi, giá hoa sẽ rất thấp, cố lắm cũng chỉ đủ tiền giống chứ không có công. Gia đình tôi cũng bị “trượt” Tết mấy lần rồi, may mấy năm gần đây đều đúng Tết nên còn có chút lời. 

Những năm gần đây, hoa ly Tây Tựu là một trong những mặt hàng tiêu thụ mạnh nhất trên địa bàn phía Bắc, đặc biệt là tại nội thành Hà Nội. Hoa ly Tây Tựu không chỉ đẹp, tươi, giá thành trong những ngày này khoảng 30.000 - 40.000 đồng/cây. Đợt thu hoạch vụ hoa Tết năm ngoái, do chịu nhiều ảnh hưởng của dịch Covid-19 và giãn cách xã hội, người nông dân trồng hoa Tây Tựu đã gặp rất nhiều khó khăn vì nơi tiêu thụ hoa hạn chế. Tuy nhiên, hiện nay dịch bệnh được kiểm soát, người trồng hoa cũng phấn khởi sản xuất hơn trước. Hiện tại chỉ còn chờ thương lái chốt giá nữa là thu hoạch.

Anh Tuấn chủ vườn hoa cúc đang tưới nước cho cây. 

Theo anh Tuấn, năm nay hoa Tây Tựu được mùa, lượng hoa cung lớn nên anh cũng lo lắng giá hoa sẽ không cao. Mặc dù hiện nay dịch bệnh trong nước đã được kiểm soát nhưng tình hình kinh tế vẫn đang khó khăn, người dân chi tiêu tiết kiệm dẫn đến nhu cầu tiêu thụ hoa thấp, giá hoa vì thế cũng không cao. Cũng theo anh Nguyễn Văn Tuấn, với giá hoa cúc hiện nay đang ở khoảng 1.000-2.000 đồng/ cây nhưng hy vọng đến Tết sẽ được giá hơn khoảng 3.000 - 5.000 đồng/cây.

Những cây hoa đang được ngày đêm chăm sóc để phục vụ ngày Rằm tháng Chạp. 
Muốn có được những bông hoa nở đẹp vào đúng thời điểm thì phải phụ thuộc vào kỹ thuật trồng, chăm sóc và cả thời tiết nữa. 

Thời gian qua, nhờ tổ chức được nhiều lớp tập huấn về kỹ thuật trồng, chăm sóc, bảo quản hoa, đồng thời đầu tư cơ sở vật chất làm giàn, nhà lưới, hệ thống chiếu sáng, phun tưới, nên sản lượng và chất lượng hoa ở Tây Tựu ngày càng được nâng cao, đáp ứng nhu cầu và thị hiếu của người tiêu dùng. 

Bài và ảnh: PHẠM LANH