Cá tra và basa của Việt Nam đang trở thành một món ăn "thời thượng". Đây là nhận định của tạp chí El Pais của Tây Ban Nha trong bài viết về Hội chợ quốc tế hải sản đông lạnh lần thứ X vừa diễn ra tại thành phố Vi-gô (Vigo, Tây Ban Nha). Tạp chí El Pais nhấn mạnh các loài cá trên được kinh doanh ở dạng philê, không xương, với giá rất cạnh tranh. Các chuyên gia dự báo đây sẽ là một trong những sản phẩm đông lạnh phổ biến nhất trên thị trường Tây Ban Nha trong những năm tới.

Hội chợ trên do Hiệp hội các nhà bán buôn, nhập khẩu, chế biến và xuất khẩu các sản phẩm cá và nuôi trồng thủy sản của Tây Ban Nha (Conxemar) tổ chức từ ngày 7 đến 9-10. Đây là một trong những hội chợ hải sản quan trọng nhất thế giới, năm nay có sự góp mặt của 646 doanh nghiệp đến từ 40 nước, trong đó có khoảng 20 doanh nghiệp Việt Nam.

Theo TTXVN