QĐND - Công ty cổ phần sữa Việt Nam (Vinamilk) vừa cho chạy thử hai nhà máy sản xuất sữa hiện đại nhất Việt Nam. Năm 2012, Vinamilk đã đạt doanh thu hơn 27.300 tỷ đồng, nộp ngân sách Nhà nước hơn 2.900 tỷ đồng và đang hiện thực hóa tham vọng đưa Vinamilk nằm trong tốp 50 doanh nghiệp sữa lớn nhất thế giới vào năm 2017.

Dây chuyền tự động đóng lon ở Nhà máy sữa bột Việt Nam.

 

Niềm tự hào của ngành công nghiệp chế biến sữa

Vinamilk tiếp quản 3 nhà máy sữa của chế độ cũ để lại vào năm 1976. Năm 1988, bằng tay nghề của cán bộ, kỹ sư trong nước đã khôi phục thành công Nhà máy sữa bột Dielac với kinh phí 200.000USD, tiết kiệm cho Nhà nước 2,5 triệu USD. Sản xuất được sữa bột là sự thành công, song công ty mang đi bán khắp thành phố mà chẳng ai mua! Nhưng công ty đã kiên trì thuyết phục người tiêu dùng bằng giá cả và chất lượng sản phẩm… Đó là câu chuyện của hơn 20 năm về trước. Nay khác, với triết lý: “Kinh doanh là phục vụ, chất lượng và sáng tạo”, sản phẩm sữa của Vinamilk không chỉ có mặt khắp thị trường trong nước mà còn xuất khẩu sang 23 quốc gia trên thế giới. Năm qua, sản lượng tiêu thụ của Vinamilk đạt cao nhất từ trước đến nay với trên 4 tỷ sản phẩm. Chủ tịch Hội đồng quản trị kiêm Tổng giám đốc Vinamilk, bà Mai Kiều Liên cho biết: “Đây là niềm tự hào không chỉ của Vinamilk mà là của ngành công nghiệp chế biến sữa Việt Nam. Trước đây, dù có lạc quan mấy đi nữa không ai dám nghĩ tới Việt Nam có thể xuất khẩu được sữa ra thế giới. Đặc biệt những năm gần đây, trước áp lực cạnh tranh gay gắt với những tập đoàn thực phẩm, hãng sữa lớn trên thế giới có mặt tại Việt Nam, Vinamilk vẫn tạo được những bước đột phá mạnh để chiếm lĩnh thị trường. Vinamilk cam kết không tăng giá sữa trong suốt 1 năm và tham gia bình ổn giá sữa cho người tiêu dùng cả nước. Hiện nay sản phẩm sữa đặc có đường của công ty chiếm 75% thị phần trong nước, sữa chua chiếm 90%, sữa bột chiếm 30%...”. Đặc biệt quý 1 năm nay, sản phẩm sữa bột của Vinamilk tiêu thụ tăng 60% so với năm trước. Đến nay, Vinamilk đã ký hợp đồng xuất khẩu với các đối tác đạt 230 triệu USD. Vinamilk tự hào là Thương hiệu Quốc gia và Chủ tịch Hội đồng quản trị kiêm Tổng giám đốc Vinamilk, bà Mai Kiều Liên là một trong hai nữ doanh nhân Việt Nam vinh dự được tạp chí uy tín Forbes của Mỹ công bố là 1 trong số 50 nữ doanh nhân có thành tích xuất sắc nhất khu vực châu Á năm 2013. Tháng 1 vừa qua, Vinamilk được vinh danh Thương hiệu quốc gia lần 2 do Hội đồng Thương hiệu Quốc gia công bố.

Ấn tượng về hai nhà máy sữa hiện đại

Đến thăm 2 nhà máy chế biến sữa hiện đại của Vinamilk vừa chạy thử, chúng tôi ấn tượng nhất là các bồn chứa sữa, tháp sấy khổng lồ, bên trong nhà máy là môi trường vô trùng, các dây chuyền sản xuất hiện đại hàng đầu thế giới, đời mới nhất, tự động hóa 100%. Cả 2 nhà máy đang gấp rút hoàn thành những công đoạn cuối để kịp khánh thành nhà máy vào dịp kỷ niệm ngày miền Nam hoàn toàn giải phóng.

Bất chấp một năm khó khăn đối với hầu hết các công ty trong nước, Vinamilk vẫn tăng trưởng, phát triển vững mạnh và tự tin đầu tư xây dựng thêm 2 “siêu nhà máy” hiện đại nhất cả nước được đặt tại tỉnh Bình Dương. Hai nhà máy này được xây dựng với tổng vốn đầu tư hơn 4000 tỷ đồng bằng nguồn vốn tự có của Vinamilk. Việc đưa 2 nhà máy này vào hoạt động nhằm hiện thực hóa chiến lược tăng tốc của Vinamilk. Hiện nay, các nhà máy của Vinamilk hiện có đều đã chạy hết công suất nhưng vẫn không đáp ứng được nhu cầu tiêu dùng. Chính vì vậy, đây cũng chính là thời điểm thích hợp để Vinamilk đưa 2 nhà máy mới vào sản xuất đáp ứng nhu cầu tiêu dùng trong cả nước. 

Nhà máy sữa bột Việt Nam được xây dựng tại KCN Việt Nam-Singapore có tổng diện tích 6ha, công suất 54.000 tấn sữa bột/năm, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng trong nước và xuất khẩu. Nhà máy được trang bị hệ thống dây chuyền sản xuất khép kín, tự động hóa 100% từ khâu chế biến đến đóng lon, đóng thùng, bảo đảm tuyệt đối an toàn vệ sinh thực phẩm cho người tiêu dùng. Nhà máy có 2 tháp sấy sữa hiện đại hàng đầu Châu Á với đường kính 13,6m, chiều cao 32m.

Tại KCN Mỹ Phước, Giám đốc Nhà máy sữa Việt Nam Trịnh Quốc Dũng giới thiệu: "Nhà máy được xây dựng trên diện tích 20ha, có công suất bằng 9 nhà máy hiện có của Vinamilk cộng lại, tương đương với 1,2 triệt lít sữa/ngày cho giai đoạn 1 và gấp đôi cho giai đoạn 2. Máy móc, thiết bị của nhà máy được thiết kế, xây dựng đồng bộ từ khâu nạp nguyên liệu, chế biến, chiết rót đến đóng gói thành phẩm. Đặc biệt, Nhà máy sữa Việt Nam đều sử dụng rô-bốt đóng thùng, chất pallet tự động và vận chuyển nguyên liệu, thành phẩm”. Nhà máy còn xây dựng kho thông minh, công việc nhập xuất hàng đều bằng rô-bốt nhằm quản lý và truy vết tự động, tối ưu hóa diện tích kho. Cả 2 nhà máy này được sản xuất trên dây chuyền công nghệ tiên tiến, hiện đại hàng đầu thế giới và được tự động hóa 100% bảo đảm tuyệt đối an toàn vệ sinh thực phẩm cho người tiêu dùng.

Với 15 nhà máy rải khắp cả nước, trong đó 2 có nhà máy mới xây dựng lớn và hiện đại, thì năng lực, mức độ tự động hóa về sản xuất sữa của Vinamilk không thua kém bất cứ doanh nghiệp nào trên thế giới.

Bài và ảnh: HUY VÕ