QĐND -  Trước tình hình dịch cúm gia cầm bùng phát trên địa bàn, để bảo đảm đời sống bộ đội, Sư đoàn 5 (Quân khu 7) đã có nhiều biện pháp chủ động, vừa phòng chống dịch, vừa đẩy mạnh tăng gia sản xuất (TGSX), bảo đảm nguồn cung cấp thực phẩm an toàn, nâng cao chất lượng bữa ăn cho bộ đội.

Đến vùng biên giới tỉnh Tây Ninh, nơi có dịch cúm gia cầm đang bùng phát, chúng tôi hết sức băn khoăn về công tác bảo đảm đời sống bộ đội. Nhưng khi cùng dự bữa cơm với các chiến sĩ ở Sư đoàn 5 với 5 món: Cá rán, đậu nhồi thịt, thịt kho mắm ruốc, rau cải luộc, canh chua cá, trái cây tráng miệng... chúng tôi cảm thấy rất ngon miệng và yên tâm. Trung tá Huỳnh Thanh Hùng, Phó trung đoàn trưởng Trung đoàn 4 cho biết, các món trong bữa ăn đều là sản phẩm TGSX của đơn vị. Do vậy, dù dịch cúm gia cầm đang bùng phát, lan rộng, giá thị trường biến động nhưng đơn vị vẫn đảm bảo tốt nguồn cung cấp thực phẩm cho bộ đội.  Bữa ăn của bộ đội vẫn tăng thêm 3.000 đồng/người/ngày. Để bảo vệ tốt đàn gia cầm lên đến hàng nghìn con, đơn vị đã phối hợp làm tốt công tác phòng chống dịch, trong đó lấy phòng là chính. Việc phòng dịch được thực hiện chu đáo ngay từ khâu chọn giống, chăm sóc đến nhân giống và sử dụng sản phẩm, tuân theo quy trình chặt chẽ, bảo đảm an toàn tuyệt đối, không để mầm mống dịch từ bên ngoài xâm nhập vào khu TGSX của đơn vị.

Vườn rau xanh của Trung đoàn 4.

Sư đoàn 5 đóng quân trên địa bàn đất đai cằn cỗi, mùa mưa ngập nước, mùa khô thì hạn hán. Sư đoàn đã tổ chức quy hoạch, cải tạo đất hoang hóa, huy động hàng chục nghìn ngày công bộ đội bóc bỏ lớp sỏi đá, đưa đất màu mỡ phủ lên để trồng rau, cây ăn trái. Đơn vị phối hợp với Trung tâm Kỹ thuật nông nghiệp tỉnh Tây Ninh, TP Hồ Chí Minh khảo sát, lựa chọn giống đưa về tổ chức chăn nuôi cho phù hợp. Từ khâu chọn con giống, vật nuôi đến xây dựng chuồng trại chăn nuôi đều được đơn vị kiểm nghiệm, tiêu độc, khử trùng trước khi thực hiện. Sau lứa đầu, đơn vị tự tổ chức nhân giống. Hiện đàn gia súc, gia cầm của đơn vị lên đến gần 2.000 con heo, 150.000 con gà, vịt… Đơn vị có hơn 100 con heo nái, 5.000 con gà, vịt đẻ trứng, hoàn toàn chủ động về giống. Quá trình chăm sóc, đơn vị thực hiện nghiêm quy trình kỹ thuật về phòng dịch. Khi thu hoạch đưa vào bữa ăn bộ đội, đơn vị phân công tổ quân y kiểm tra, xét nghiệm chu đáo. Trong khâu chế biến, Sư đoàn 5 cũng chủ động vệ sinh, đầu tư dụng cụ cấp dưỡng đồng bộ. Lấy đội ngũ cán bộ hậu cần làm nòng cốt, đơn vị thường xuyên tổ chức hội thi nấu ăn giỏi, kết hợp với tuyên truyền, giáo dục, động viên nâng cao trách nhiệm với tập huấn bồi dưỡng cho cán bộ, nhân viên nắm vững quy trình kỹ thuật TGSX, biện pháp phòng dịch, nâng cao trách nhiệm, trình độ chuyên môn quản lý, chế biến, sử dụng sản phẩm tăng gia an toàn.

Trung đoàn 4 là một trong những đơn vị điển hình về hiệu quả TGSX. Hiện đơn vị có 50.000m2 mặt nước nuôi cá, hơn 5.700m2 chuồng trại, nuôi 500 con heo lấy thịt, hơn 5ha vườn rau sạch đủ chủng loại.  Đại tá Lê Minh Tòng, Phó sư đoàn trưởng cho biết, đây là mô hình TGSX tập trung điểm của sư đoàn. Từ mô hình điểm này, chỉ huy sư đoàn đã chỉ đạo nhân rộng. Trong quý 1-2014, mặc dù hạn hán, nắng nóng gay gắt, dịch cúm gia cầm diễn biến phức tạp ở nhiều địa phương, nhưng Sư đoàn 5 vẫn thu hoạch hơn 40 tấn rau xanh, 35,5 tấn cá, hơn 100 tấn thịt gia súc, gia cầm… phục vụ đời sống bộ đội.

Đóng quân trên địa bàn Tây Ninh, nơi dịch cúm gia cầm đang bùng phát, để ngăn chặn dịch lây lan vào đơn vị, Sư đoàn 5 tổ chức tốt giáo dục cho cán bộ, chiến sĩ nắm vững tình hình, tác hại của dịch bệnh, biện pháp phòng, chống. Từng đơn vị có đăng ký quyết tâm không ăn tiết canh, gia cầm mắc bệnh, chưa kiểm dịch, đồng thời phối hợp với ngành thú y địa phương tổ chức xét nghiệm, rắc vôi, khử trùng, tiêu  độc cho gia cầm và khu vực TGSX. Đơn vị cũng tổ chức tốt đóng quân canh phòng, kiểm tra, khử trùng các phương tiện giao thông ra vào doanh trại. Chính vì vậy, đàn gia cầm của đơn vị không bị nhiễm dịch.

Nhờ chủ động phòng, chống dịch bệnh gắn với đẩy mạnh TGSX, nâng cao đời sống bộ đội, nên Sư đoàn 5 luôn đảm bảo tốt sức khỏe cho bộ đội; cán bộ, chiến sĩ yên tâm công tác, phấn khởi thực hiện nhiệm vụ. 100% chiến sĩ mới nhập ngũ đợt 1-2014 an tâm tư tưởng, chấp hành nghiêm kỷ luật, tích cực học tập, quân số khỏe đạt hơn 99%.

Bài và ảnh: NGUYỄN DUY HIỂN