QĐND Online - Hiện nay, Quân khu 4 đã có 38 bếp ăn thuộc Sư đoàn 968 và 324, Trường Quân sự Quân khu, Tiểu đoàn 43 (BCHQS tỉnh Quảng trị), Lữ đoàn 414 đang sử dụng thí điểm "củi trấu" làm chất đốt trong nấu ăn hàng ngày. Đây là loại chất đốt rất thân thiện với môi trường đang có mặt trên thị trường, sản xuất từ 100% nguyên liệu là vỏ trấu được ép ở nhiệt độ cao, dạng thỏi có đường kính 80-100mm.
 

Bếp sử dụng chất đốt mới sạch sẽ, tiết kiệm, hiệu quả hơn.

Theo Đại tá Nguyễn Đình Tăng, Chủ nhiệm Hậu cần Trường Quân sự Quân khu : Toàn bộ các bếp ăn của Nhà trường đều sử dụng loại chất đốt này, hiệu quả hơn hẳn so với dùng than cám. Khả năng bắt lửa tốt nên dễ nhóm và cháy triệt để, không gây lãng phí, nhiệt lượng toả ra đều và không quá cao nên kéo dài tuổi thọ của lò bếp, nhất là hệ thống bếp lò hơi cơ khí. Khả năng duy trì sự cháy lâu hơn nấu trực tiếp bằng trấu hoặc than đá. Lượng tro thải ra ít và không độc hại như than đá, sử dụng tốt trong việc cải tạo đất trồng. Tiết kiệm đáng kể tiền chất đốt, góp phần cải thiện bữa ăn bộ đội.

Kết quả khảo sát mới đây của Phòng Quân nhu (Cục Hậu cần Quân khu) cho thấy: Chi phí chất đốt "củi trấu" rẻ hơn than cám từ 90 đến 450đ/người/ngày (tuỳ theo quân số ăn, chi phí vận chuyển từ nơi sản xuất đến các bếp ăn). Phù hợp với tất cả các loại lò bếp hiện nay, nhất là bếp lò hơi cơ khí. Giảm thiểu ô nhiễm môi trường và người sử dụng. Hiện, Phòng đã chỉ đạo các đơn vị chủ động khai thác, sử dụng loại chất đốt này trong nấu ăn hàng ngày cho bộ đội. Đồng thời, nghiên cứu phương án đầu tư, mua sắm, lắp đặt hệ thống máy ép củi trấu ở địa bàn thuận lợi nguồn trấu nhằm hạ giá thành sản phẩm để cung cấp loại chất đốt cho các đơn vị.

Bài và ảnh: NGUYỄN HỒNG QUANG