Hậu cần đi trước...

Bám sát bộ đội, hướng về cơ sở, bảo đảm tốt hậu cần thường xuyên cũng như huấn luyện, SSCĐ, phòng chống thiên tai... được ngành hậu cần Binh đoàn Quyết Thắng triển khai toàn diện, với nhiều biện pháp cụ thể, đạt hiệu quả thiết thực.

Bảo đảm tốt, cơ động nhanh

Đại úy Nguyễn Khắc Duẩn, Phó chủ nhiệm hậu cần Trung đoàn 165 (Đoàn Chiến Thắng, Binh đoàn Quyết Thắng) dẫn tôi xuống bếp ăn tập thể của Tiểu đoàn 4. Mặc dù cơ sở vật chất, kinh phí còn khó khăn, nhưng tiểu đoàn vẫn ưu tiên đầu tư cải tạo một phòng nhỏ thành kho dự trữ vật chất SSCĐ. Đây cũng là chủ trương chung của ngành hậu cần binh đoàn: Các tiểu đoàn có kho dự trữ SSCĐ riêng (trước đây thường “vận dụng” tùy điều kiện doanh trại của từng phân đội) vật chất hậu cần được sắp xếp gọn gàng, khoa học, bảo đảm tiện mang vác, cơ động, SSCĐ và các nhiệm vụ khác. Theo chỉ thị của trên, lượng gạo dự trữ SSCĐ giảm, tạo thuận lợi cho đơn vị trong bảo đảm kho tàng cất chứa, thay bao đổi hạt, đồng thời tăng thêm một số mặt hàng quân lương chiến đấu cần thiết khác. Trung đoàn 165 được trên chọn thực hiện thí điểm từng bước cải tiến mang vác cho bộ đội, trong đó có bộ dụng cụ tổ chức nấu ăn dã ngoại cấp trung đội...

Để góp phần bảo đảm tốt bữa ăn thường xuyên cũng như khi dã ngoại, làm nhiệm vụ cơ động, PCLB... ngay từ khâu tổ chức tăng gia sản xuất (TGSX), Trung đoàn 165 đã phân chia 75% diện tích trồng các loại rau, 15% diện tích trồng củ, quả, 10% diện tích trồng rau gia vị... Là đơn vị quân số đông, nhưng Đoàn Chiến Thắng đã cơ bản thực hiện được “tiêu chí” không phải ra chợ trong bảo đảm ăn uống. Toàn đoàn duy trì hơn 2.000 đầu lợn thịt, hơn 100 lợn nái, hơn 5.000 con gà thịt, gà đẻ; tổ chức xay xát bảo đảm đủ gạo ăn; chế biến thực phẩm cung cấp cho các bếp ăn tập thể với giá rẻ hơn thị trường; bảo đảm chủ động và vệ sinh an toàn thực phẩm.

Ngành hậu cần binh đoàn xác định, bảo đảm tốt hậu cần thường xuyên, tăng tỷ lệ quân số khỏe cũng chính là yếu tố quan trọng góp phần nâng cao sức cơ động, SSCĐ, thực hiện nhiệm vụ thường xuyên, đột xuất.

Chỉ tiêu, biện pháp cụ thể

Đến nhiều đơn vị của binh đoàn trong mùa hè năm nay, chúng tôi đều nhận được lời khen của cán bộ, chiến sĩ về bảo đảm nước uống, nước sinh hoạt cho bộ đội. 6 tháng đầu năm 2008, ngành hậu cần binh đoàn đã khoan thêm 5 giếng, xây thêm bể chứa nước mưa, trạm trung chuyển nước ăn cho các đơn vị, kho, trạm... Các bếp ăn tập thể đều xây thêm bếp đun nước uống cho bộ đội. Đặc biệt, riêng Đoàn Chiến Thắng đã mua thêm 17 bồn chứa nước i-nốc loại 300 đến 500 lít đặt tại bếp để bảo đảm nước uống cho bộ đội. Các chiến sĩ rất vui vì không còn lo khát nước giữa nắng hè oi ả tại đơn vị cũng như khi ra bãi tập. Làm một phép tính đơn giản: Mỗi bếp tiểu đoàn bộ binh, quân số ăn bình quân từ 300 đến 350 người; theo quy định mỗi người được bảo đảm 2 lít nước uống/ngày; vậy mà trước đó, mỗi bếp chỉ có mấy chiếc bình đựng nước loại 50 lít thì thật khó đáp ứng đủ. Nhiều đơn vị còn trồng chè, vối, thu hái dược liệu... nấu nước uống thanh nhiệt cho bộ đội.

Mô hình kết hợp TGSX, xay xát, chế biến thực phẩm tập trung cấp sư đoàn, trung đoàn... gắn với chăn nuôi, trồng trọt ở cấp tiểu đoàn là phù hợp. Tuy nhiên, từ thực tế việc chế biến thực phẩm tập trung ở cấp sư đoàn những năm qua còn một số bất cập, ngành hậu cần binh đoàn đã kịp thời điều chỉnh hợp lý. Thượng tá Nguyễn Thành Khương, Trưởng Phòng Quân nhu, Cục Hậu cần binh đoàn cho biết: Năm 2008, theo chỉ đạo phân cấp, trạm chế biến cấp sư đoàn vẫn đảm nhận việc xay xát, cung cấp gạo cho các đầu mối đơn vị toàn sư đoàn, nhưng chỉ chế biến thực phẩm cung cấp cho khối cơ quan đoàn bộ và các tiểu đoàn trực thuộc. Làm như vậy vừa giảm công vận chuyển, tiếp phẩm, vừa tạo thuận lợi cho các trung đoàn chủ động điều hành kế hoạch chăn nuôi gắn với bảo đảm 100% thực phẩm (trong đó có định lượng thịt) cho bếp ăn.

Gần đây, các đơn vị, nhà trường thuộc binh đoàn sôi nổi tổ chức hội thi kỹ thuật xay xát, chế biến thực phẩm tập trung từ cơ sở đến cấp binh đoàn; qua đó cơ sở vật chất, kỹ thuật chế biến, vệ sinh an toàn thực phẩm có chuyển biến rõ nét. Đại tá Phạm Quang Đối, Chủ nhiệm Hậu cần binh đoàn cho rằng, cùng với nâng cao hiệu quả TGSX, tăng cường quản lý, thực hành tiết kiệm... công tác xay xát, chế biến thực phẩm góp phần quan trọng giữ vững, ổn định chất lượng bữa ăn của bộ đội. Trước diễn biến phức tạp về giá cả, dịch bệnh, ngành hậu cần binh đoàn và các đơn vị vẫn đặt chỉ tiêu phấn đấu những tháng cuối năm tự túc đủ nhu cầu về thịt; sản phẩm TGSX đưa thêm vào bữa ăn rẻ hơn giá thị trường 5%; riêng rau xanh rẻ hơn từ 15 đến 20%. Để đạt được chỉ tiêu đó, đòi hỏi nỗ lực, cố gắng rất cao và người làm công tác hậu cần phải luôn chủ động đi trước, lo trước...

Bài và ảnh: MINH THANH-THỊNH SƠN