QĐND - Câu chuyện về đội quân phục vụ của Phòng Bảo đảm quân nhu, Cục Hậu cần, Quân khu 1, phục vụ cuộc diễn tập tại tỉnh Thái Nguyên vừa qua càng đáng nói, bởi trong những ngày mưa tầm tã, rét buốt chân tay, nhiệm vụ tưởng chừng như đơn giản “than, củi, bếp núc” cũng trở nên cam go như “đánh trận”…
 |
Chuẩn bị bữa ăn cho bộ đội.
|
Triển khai đội hình trong mưa
Đài báo gió mùa đông bắc tăng cường, những cơn mưa phùn rả rích khiến con đường hành quân vào khu vực tập kết triển khai đội hình phục vụ diễn tập tác chiến phòng thủ tỉnh Thái Nguyên bùn đất nhão nhoẹt. Thượng tá Hoàng Ngọc Bích, Trưởng phòng, trực tiếp dàn quân. Anh cười khi chúng tôi đến, nhưng vẫn không giấu nổi vẻ băn khoăn hiện rõ trên khuôn mặt. Biết thời tiết mưa rét, anh em nuôi quân phải triển khai đội hình trước hai ngày. Ba chiếc xe tải phục vụ diễn tập chở đầy khung nhà bạt, củi đuốc, lương thực, thực phẩm, xoong nồi, bát đĩa và cả gần chục con lợn sạch cùng hàng trăm con gà đồi bảo đảm cho gần 200 suất ăn quả thực là lỉnh kỉnh. Trong mưa, những chiếc lán trại dã chiến được những người lính hậu cần nhanh chóng triển khai giữa tiết trời đông giá rét. Lán trại vừa xong cũng là bếp củi đỏ lửa. Để khắc phục khó khăn, các anh đã tự sáng chế ra loại bếp đun củi dã ngoại vừa tiện lợi trong cơ động, vừa triển khai nhanh, gọn trong mọi địa hình, thời tiết, tiết kiệm được 1/3 thời gian và 50% lượng củi đốt so với bếp củi thông thường. Thượng úy Phạm Văn Dưỡng, Trợ lý quân nhu, vừa trực tiếp chỉ đạo chế biến thực phẩm, vừa hóm hỉnh: Để kịp cơm dẻo, canh ngọt cho bộ đội, chị em nuôi quân phải ngủ ngay trên thùng xe tải, “chăn một bên và thực phẩm một bên”. Gần sáng nghe gà trên thùng xe tải gáy... vào tai, ai nấy đều bật dậy làm nhiệm vụ. Mỗi người mỗi việc, trong cái rét ngọt như cứa vào da vào thịt, ấy vậy mà trên từng gương mặt của các “anh nuôi, chị nuôi” đều ửng hồng bởi niềm vui được sát cánh phục vụ bộ đội.
Góp thêm cánh hoa chiến thắng
“Đã đến giờ… mời thủ trưởng và các anh xuống xơi cơm”… Vẫn dáng người thấp đậm, bàn tay xù xì của người từng trải và chiếc mũ cối chụp trên đầu, mặc cho trời mưa, Trưởng phòng Hoàng Ngọc Bích đến từng dãy nhà mời bộ đội xuống dùng bữa. Lồng bàn được mở ra, bàn ăn nóng hổi với nhiều món ăn thật bắt mắt như: Thịt lợn quay, thịt gà rang, cá rán, canh ngao.... Anh Bích trực tiếp đến từng mâm chào, mời anh em ăn cơm và lắng nghe những ý kiến phản hồi từ chính những người được phục vụ. Theo sau là các "anh nuôi, chị nuôi" sẵn sàng phục vụ chu đáo từ quả ớt chín đỏ, bát canh nóng, cơm nóng bổ sung... khiến cho ai nấy trong đoàn cán bộ tham gia diễn tập đều tấm tắc: Kinh tế toàn cầu suy thoái, giá cả leo thang… ấy thế mà ăn cơm dã ngoại cứ ngỡ được ăn ở... nhà hàng. Có thể hơi quá khi nói thế, nhưng với những gì được mắt thấy, tai nghe trong những ngày tham gia diễn tập, tôi hiểu đằng sau những bữa cơm dẻo, canh ngọt đó là cả một tấm chân tình của những người "làm dâu trăm họ". Chính họ đã góp phần tích cực vào sự thành công của cuộc diễn tập, việc làm của họ đã như thêm vào những cánh hoa của bông hoa chiến thắng…
Bài và ảnh: KHƯƠNG DOÃN