QĐND Online - Sáng 17-3, trao đổi với chúng tôi, Thượng tá Phùng Văn Quý, Phó Lữ  đoàn trưởng phụ trách Hậu cần – Kỹ thuật Lữ đoàn Đặc công 113 cho biết, năm 2014, lữ đoàn thường xuyên duy trì đầy đủ, đồng bộ lượng vật chất dự trữ SSCĐ; luôn bảo đảm đủ về số lượng, tốt về chất lượng. Về bảo đảm ăn, trên cơ sở tiêu chuẩn định lượng được hưởng, quân nhu lữ đoàn tiến hành xây dựng thực đơn chỉ đạo ăn thống nhất. Lực lượng chuyên môn đơn vị tích cực cải tiến, chế biến món ăn phục vụ bộ đội ăn ngon, ăn hết tiêu chuẩn. Mặt khác, đơn vị luôn phát huy tốt hoạt động của hội đồng giá, tăng cường công tác kiểm tra, duy trì nghiêm thực hiện các chế độ của ngành; trạm chế biến giết mổ tập trung hoạt động hiệu quả, sản xuất các mặt hàng chất lượng như: Giò, chả, đậu phụ, giá đỗ… Thường xuyên cung cấp 80-90% nhu cầu thực phẩm cho các bếp, đồng thời tổ chức thu mua, giết mổ 100% gia súc, gia cầm của đơn vị bảo đảm cho bếp ăn.

Chăm sóc vườn bưởi cây ăn quả tại khu tăng gia tập trung của Lữ đoàn Đặc công 113 .

Cấp phát thực phẩm tại khu chế biến tập trung của Lữ đoàn Đặc công 113.


Tin, ảnh: ĐÔNG ĐỨC