Đều đặn vào tối thứ 6 hằng tuần, cán bộ, chiến sĩ của Ban CHQS huyện Nam Giang và thành viên Hội Thiện nguyện huyện Nam Giang tất bật cùng nhau chuẩn bị thực phẩm để nấu cháo cho các bệnh nhân đang điều trị tại trung tâm y tế huyện. Để có nồi cháo đầy đủ dinh dưỡng, người chế biến phải lựa chọn những thực phẩm sạch, chất lượng, tươi ngon và gửi gắm trong đó cả trách nhiệm, tình cảm của mình.
Từng có nhiều năm gắn bó với công việc nghĩa tình này, Thiếu úy QNCN Trần Ngọc Anh, Ban CHQS huyện Nam Giang cho biết: “Vào chiều thứ 6 hằng tuần, chúng tôi tiến hành đi chợ để mua thực phẩm. Điều quan trọng là phải chọn những thực phẩm tươi sạch cũng như các loại gia vị bảo đảm chất lượng. Đến tối, chúng tôi cử lực lượng phối hợp với Hội Thiện nguyện huyện để tập trung chế biến. Thực phẩm được thay đổi thường xuyên theo thực đơn và sản phẩm của từng mùa”.
    |
 |
| Cán bộ, chiến sĩ Ban CHQS huyện Nam Giang và thành viên Hội Thiện nguyện huyện Nam Giang chế biến thực phẩm, nấu cháo. |
5 giờ sáng thứ 7, khi núi rừng còn chưa thức giấc, các thành viên đã lên bếp quấy cháo. Không kể mưa gió, khoảng 7 giờ sáng, các phần cháo được vận chuyển tới bệnh viện để cấp phát cho bệnh nhân. Chị Trần Thị Kim Nhung, hiện công tác tại trung tâm y tế huyện và cũng là thành viên Hội Thiện nguyện huyện cho biết: “Tại bệnh viện, nhiều bệnh nhân có hoàn cảnh khó khăn nên hoạt động này góp phần động viên bà con yên tâm điều trị. Cháo vừa đầy đủ dinh dưỡng có rau, củ quả, thịt, gạo, chế biến bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm, giúp bệnh nhân dễ hấp thu, có sức khỏe để điều trị”.
Việc làm ý nghĩa này được Đoàn Thanh niên Ban CHQS huyện Nam Giang thực hiện từ năm 2016. Hơn 6 năm nay, lúc đầu từ một nồi rồi đến nay tăng lên hai nồi, đều đặn hằng tháng, cháo được bộ đội đưa đến các bệnh nhân. Mặc dù mấy năm qua, tình hình dịch Covid-19 phức tạp, cán bộ, chiến sĩ thực hiện nhiều nhiệm vụ, song đơn vị vẫn cắt cử cán bộ phụ trách đi chợ chế biến nấu cháo để hằng tuần đem niềm vui đến với bà con. Cầm bát cháo nóng trên tay, trong niềm xúc động, chị Bờ Nứt Bế, xã Tà Pơơ (Nam Giang), bệnh nhân đang điều trị tại trung tâm, cho biết: “Đối với những bệnh nhân có hoàn cảnh khó khăn, buổi sáng mà được các anh chị tặng bữa cháo ngon như thế này thì rất ấm áp, hạnh phúc. Chúng tôi cảm ơn các anh bộ đội rất nhiều!”.
Bài và ảnh: AN VÕ