Bày bán thực phẩm không đảm bảo vệ sinh. Ảnh Xuân Dũng

Thời gian qua, tỉnh Bắc Ninh xảy ra 6 vụ ngộ độc thực phẩm tại các đám cỗ, đám cưới, làm 80 người phải đi cấp cứu tại các bệnh viện. Điển hình như tại xã Quảng Phú, huyện Lương Tài có 30 người bị ngộ độc vì ăn phải bánh dày. Tại thị trấn Lim trong một đám cỗ, 10 người bị ngộ độc vì ăn thịt gà. Những bệnh nhân này vào bệnh viện đều trong tình trạng nôn mửa, nhiều trường hợp hôn mê, nếu không được cứu chữa kịp thời dễ bị tử vong. Nguyên nhân cơ bản là trong thịt gà có dư lượng thuốc thú y tồn đọng (gà vừa được tiêm phòng đã đưa ra chợ bán) và bánh dày có nhiều hàn the.

Để bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng, ngành y tế Bắc Ninh cần tham mưu với các cấp ủy Đảng, chính quyền cơ sở, yêu cầu các chủ gia đình phải ký cam kết bảo đảm vệ sinh; chỉ đạo y tế, thú y, công an, quản lý thị trường, thương mại… tăng cường công tác kiểm tra, kiên quyết xử lý nghiêm những cửa hàng vi phạm an toàn thực phẩm.

SƠN TRÀ

(Tiên Du, Bắc Ninh)