Dự án tập trung hình thức chia sẻ hình ảnh, video trải nghiệm ẩm thực của nước ta trên các nền tảng mạng xã hội. Dự kiến, trong năm 2021, dự án sẽ có một số hoạt động nổi bật, như: “Làng công nghệ du lịch ẩm thực”, chương trình "Gastro Travel-Phát triển du lịch ẩm thực Việt Nam"... Dự án mong muốn sẽ hỗ trợ các doanh nghiệp trong hệ sinh thái du lịch và ẩm thực, hình thành hệ thống điểm đến, sản phẩm du lịch mang tính trải nghiệm cao về ẩm thực cho du khách.

KHÁNH GIANG