Nhưng nhìn vào thực tế khiến chúng ta trăn trở. Trong nhiều nhà hàng, gia đình có tiệc tùng, mâm cao cỗ đầy với tâm lý "no bụng đói con mắt" vẫn diễn ra phổ biến. Thức ăn dư thừa bị đổ bỏ, đó không chỉ là sự lãng phí tài nguyên mà còn là sự vô cảm trước những phận đời đang phải chạy ăn từng bữa. Việc kêu gọi lòng tốt vào Tháng cao điểm vì người nghèo sẽ trở nên thiếu tác dụng nếu 11 tháng còn lại trong năm, người ta vẫn thản nhiên hoang phí.

  Ảnh minh họa: kinhtemoitruong.vn

 

Trong khi đó, thực hành tiết kiệm từ lâu đã trở thành chuẩn mực văn hóa và văn minh ở hầu hết quốc gia. Từ Chiến dịch “Đĩa ăn sạch” ở Trung Quốc đến luật cấm siêu thị vứt bỏ thực phẩm ở Pháp và mô hình “Ngân hàng thực phẩm” cứu trợ hàng triệu suất ăn mỗi ngày ở châu Âu... đã chứng minh hiệu quả tiết kiệm chính là kênh điều phối nguồn lực an sinh thiết thực, bền vững cho người nghèo.

Hưởng ứng Tháng cao điểm vì người nghèo, chúng ta hãy bắt đầu từ hành vi biết đủ trong mỗi căn bếp, bàn ăn. Để văn hóa tiết kiệm thực sự thấm sâu, mỗi người, mỗi gia đình từ bỏ tâm lý sĩ diện, duy trì thói quen mua đủ, nấu đủ, ăn đủ và coi việc không bỏ thừa thức ăn là hành vi tôn trọng cộng đồng. Điều quan trọng là mỗi cá nhân và tổ chức không nên để lòng tốt chỉ được thể hiện trong những ngày phát động, rồi lại vội tan đi sau những bữa tiệc thừa mứa, hoang phí hằng ngày. Thương người nghèo, đừng lãng phí thực phẩm!