Sử dụng thịt lợn nuôi bằng TACN có hooc môn tăng trưởng có thể gây rối loạn nhịp tim và phổi. (Ảnh Phạm Hải).

Chỉ 6 cái tên doanh nghiệp! Nhưng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã mất 4 tháng cân nhắc rồi mới “đưa” công bố. Và nếu không có sự bức xúc, những đòi hỏi bức thiết của công luận, có lẽ danh tính của 6 doanh nghiệp sản xuất thức ăn chăn nuôi có chất cấm trong sản phẩm nêu trên vẫn chưa được loan báo ra đại chúng.

Một nhà quản lý có trách nhiệm cho biết, sở dĩ mất nhiều thời gian như thế không phải do có khuất tất gì mà bởi còn nhiều tranh cãi về kết quả kiểm nghiệm. Cũng vì thế, 6 cái tên đã được đưa ra nhưng mới chỉ là “công bố bước đầu”. Các bước xét nghiệm “phúc tra” theo một phương pháp khác (khác so với cách thức của các cơ quan Việt Nam) vẫn đang được tiến hành ở nước ngoài nhằm giải đáp các khiếu nại. Và có lẽ bởi vậy, nên từ nay cho đến khi có kết quả phúc tra, cơ quan quản lý chưa thể “tự tin” đưa ra hình thức xử phạt cụ thể vì… lo bị kiện. Mà ngay trong trường hợp kết quả đã được công bố thì để áp dụng điều khoản, khung hình phạt của văn bản pháp luật nào cho việc xử lý vẫn cần một sự bàn bạc tiếp theo.

Lại phải kiên nhẫn chờ đợi. Trong lúc chờ đợi, một loạt những rắc rối đã nảy sinh: Các doanh nghiệp sản xuất thức ăn chăn nuôi (cả doanh nghiệp không có tên trong “bảng phong thần”) lao đao vì sự nghi ngờ của thị trường. Giá thịt lợn liên tục giảm khiến người chăn nuôi cũng lĩnh đủ. Người tiêu dùng thì bán tín, bán nghi trước những thông tin nửa kín, nửa hở của nhà quản lý nên đành hạn chế sử dụng thịt gia súc.

Trên đây là những rắc rối hiện hữu. Còn một rắc rối khác nghiêm trọng hơn. Đó là sự ảnh hưởng đến lòng tin vào công bằng và công lý. Cần phải nhanh chóng chỉ đích danh những kẻ làm bậy, coi nhẹ sức khoẻ của người tiêu dùng để trả lại sự trong sạch cho những người làm ăn đúng đắn, đàng hoàng.

Sự thiếu tự tin của các cơ quan chức năng trong việc công bố tên tuổi doanh nghiệp sai phạm cho thấy một thực tế là hệ thống kiểm nghiệm chất lượng sản phẩm của chúng ta còn yếu: thiếu về máy móc, trang bị, yếu về con người, phương pháp thí nghiệm. Để có thể mạnh dạn nêu đích danh cần phải có sự chắc chắn, chính xác. Muốn vậy, trong thời gian sắp tới, khi mà vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm đang trở nên vô cùng nhạy cảm, cần phải trang bị cho các đơn vị kiểm nghiệm những máy móc hiện đại, đề ra các bước tiến hành chặt chẽ, khoa học để có thể đưa ra kết quả đáng tin cậy nhất. Những quy định về xử phạt trong lĩnh vực này cũng phải hết sức rõ ràng. Nhà quản lý dựa vào kết quả kiểm nghiệm tin cậy thì mới có thể nhanh chóng đưa ra hình thức xử phạt thích hợp, tránh ảnh hưởng xấu đến thị trường và tâm lý xã hội.

HỒ QUANG PHƯƠNG