Từ đầu năm đến nay, đơn vị thu hoạch 49,2 tấn rau xanh, 13,8 tấn cá và 3,3 tấn thịt các loại, tất cả đều đạt trên 50% kế hoạch năm. Nhờ đẩy mạnh TGSX nên dù đứng chân giữa trung tâm thành phố-nơi có giá thực phẩm, nhu yếu phẩm cao hơn so với các khu vực khác tại Đồng bằng sông Cửu Long-nhưng chúng tôi vẫn bảo đảm tốt bữa ăn của bộ đội. Cụ thể, kết quả TGSX giúp đưa thêm vào bữa ăn bộ đội 800-3.500 đồng/người/ngày; giá các sản phẩm tăng gia giảm 10-20% so với giá thị trường; đưa vào ăn thêm trong dịp lễ, tết, tổ chức hội thao, hội thi tổng số tiền 750 triệu đồng; bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm tuyệt đối.

Bữa ăn của bộ đội Tiểu đoàn 145, Lữ đoàn Pháo phòng không 226, Quân khu 9. Ảnh: HOÀNG PHÚC 

Từ kinh nghiệm và kết quả TGSX những năm qua, thời gian tới, cùng với các phương pháp TGSX truyền thống, đơn vị tiếp tục đa dạng hóa chủng loại sản phẩm tăng gia, trồng nhiều loại rau, củ, quả, kể cả trái vụ để bảo đảm nguồn cung quanh năm và làm phong phú thêm bữa ăn của bộ đội. Chúng tôi cũng sẽ tận dụng tối đa diện tích đất, đặc biệt ở những đơn vị có diện tích TGSX hạn chế để tăng sản lượng. Đồng thời, sử dụng các kỹ thuật tiên tiến như hệ thống tưới tự động và phân bón hữu cơ để tăng năng suất, chất lượng sản phẩm. Cơ quan Hậu cần-Kỹ thuật thường xuyên kiểm tra, giúp đỡ xây dựng thực đơn khoa học, luân chuyển sản phẩm tăng gia giữa các bếp để tránh tình trạng nơi thừa, nơi thiếu; tăng cường tiết kiệm, quản lý chặt chẽ việc sử dụng lương thực, thực phẩm, tránh lãng phí; giảm sự phụ thuộc một số thực phẩm có nguồn cung bên ngoài, bảo đảm nguồn thực phẩm ổn định cho đơn vị, tiếp tục cải thiện bữa ăn, nâng cao sức khỏe và đời sống tinh thần của cán bộ, chiến sĩ.

Trung tá LÊ ĐÌNH QUANG (Chủ nhiệm Hậu cần-Kỹ thuật, Lữ đoàn Pháo phòng không 226, Quân khu 9)

* Mời bạn đọc vào chuyên mục Bạn đọc xem các tin, bài liên quan.