Những ngày này, trên các đầm phá thuộc phường Đông Ninh Hòa (Khánh Hòa), bà con nông dân đang tất bật thu hoạch rong nho.
Sau 30-45 ngày nuôi trồng theo quy trình kỹ thuật, rong nho sẽ được thu hoạch thủ công. Để bảo đảm tiêu chuẩn xuất khẩu sang thị trường Nhật Bản, rong nho tươi phải trải qua công đoạn sục oxy liên tục trong 3 ngày trước khi đóng gói. Với sản lượng ổn định, các trang trại rong nho đã tạo việc làm cho nhiều lao động ở địa phương với thu nhập 4-5 triệu đồng/tháng.
Rong nho là một loại tảo biển chứa nhiều vitamin, khoáng chất, protein... được sử dụng như một loại rau xanh, có nhiều lợi ích cho sức khỏe.
 |
Trang trại rong nho của người dân địa phương.
|
 |
Nông dân ngâm mình dưới nước, sử dụng ống thở, kính bơi để thu hoạch rong nho. |
 |
Ông Đặng Ngọc Cảnh, một chủ trang trại rong nho tại phường Đông Ninh Hòa kiểm tra đường dẫn bể sục oxy. |
 |
Kiểm tra chất lượng rong nho trong bể sục. |
 |
Phân loại rong nho trước khi đóng gói. |
VŨ DUY HIỂN (thực hiện)
*Mời bạn đọc vào chuyên mục Bạn đọc xem các tin, bài liên quan.
Từ một loại thủy sinh mới mẻ hơn hai thập kỷ trước, rong nho hôm nay đã trở thành sinh kế ổn định, giúp hàng trăm hộ dân tại phường Đông Ninh Hòa (tỉnh Khánh Hòa) vươn lên làm giàu. Với hướng đi bài bản, gắn sản xuất với chế biến và tiêu thụ, địa phương đang xây dựng vùng nuôi rong nho quy mô lớn, chất lượng cao, hướng tới xuất khẩu bền vững, góp phần chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông nghiệp theo hướng hiện đại.